On Aime Page 3

Le meilleur chef du monde cuisine aux JO

Classé en On Aime - Publié le 10/08/2016 par Tomas

Halte au gaspillage ! Avec 10 500 athlètes à nourrir ainsi que leurs accompagnateurs, les restes de nourriture et d’invendus qui finiront à la poubelle seront abondants du côté du village olympique. Pour éviter cela, Massimo Bottura,  l’homme sacré meilleur chef au ...

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Les spécialités à déguster dans un restaurant portugais

Classé en On Aime - Publié le 02/08/2016 par Tomas

Les poissons Alors là, impossible d’y échapper avec les côtes et les 4 fleuves qui traversent le pays. Nous vous recommandons les sardinhas (grillé ou frit), le Bacalhau (à base de morue) ou le Caldeirada de Peixe, un mélange de légumes et de différents fruits de mer. La volaille...

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Les sandwichs à la crème glacée, stars de l'été

Classé en On Aime - Publié le 30/07/2016 par Tomas

Un succulent dessert Bien que le mot sandwich renvoie immédiatement à une préparation salée, il s’agit bien d’une douceur sucrée servie généralement en dessert, et que les enfants adorent manger au goûter. Il s'agit tout simplement de deux couches de biscuits fourrées d'une ...

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Le sandwich cake, la nouvelle tendance culinaire

Classé en On Aime - Publié le 25/07/2016 par Tomas

Un plat haut en couleur et en imagination Si on parle autant de sandwich cake, c’est que la cuisine fusion fait fureur en ce moment. Mais en réalité, le principe existe depuis très longtemps. Il s’inspire directement d’une vieille pratique culinaire suédoise, le Smörgåstårta....

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Tendance dessert : le Birthday Cake Croissant

Classé en On Aime - Publié le 24/07/2016 par Tomas

Un délice en couleur Cette douceur surfe-t-elle encore sur la vague de la nourriture arc-en-ciel avec ses copeaux de sucre en couleur, ou s’agit-il d’une création un peu plus originale ? En tout cas, parmi les spécialités du genre, c’est la seule qui a su encore faire parler ...

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Avec la pizza sushi, plus besoin de choisir entre les deux

Classé en On Aime - Publié le 20/07/2016 par Tomas

Du sushi sur une pizza, ça donne envie Bien que nous appréciions la cuisine hybride, souvent, elle nous laisse sur notre faim. Epic Meal Time semble avoir trouvé la solution. Si vous avez du mal à choisir entre un sushi et une pizza, alors arrêtez de choisir tout simplement. Loin de se ...

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La tarte-sushi, nouvelle star des réseaux sociaux

Classé en On Aime - Publié le 14/06/2016 par Tomas

Bien réussir sa tarte-sushi Attention, si vous espérez trouver de la farine dedans, c’est raté. Au final, la préparation n’a rien d’une tarte que sa forme et le fait que plusieurs couches d’ingrédients se superposent. Mais on pardonne facilement cela à la cuisine hybride qui ...

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Un établissement parisien élu meilleur restaurant européen

Classé en On Aime - Publié le 02/06/2016 par Tomas

L’Arpège et sa cuisine avant-gardiste De nombreux Parisiens connaissent certainement ce célèbre restaurant du 7e arrondissement. D’ailleurs, son renom a largement dépassé les frontières de la capitale parce que l’Opinionated About Dining (OAD), une association qui siège au ...

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Des burgers gourmets qui font voyager à Paris

Classé en On Aime - Publié le 04/04/2016 par Tomas

Une idée de deux chefs parisiens Quand deux chefs s'associent pour ouvrir un restaurant, le résultat ne peut qu'être surprenant et séduisant. C'est ce qu'ont fait Cyril et Nicolas, ex-chef du Bar à Burgers. « La Caravane Passe »… un nom qui évoque d'emblée le voyage, mais ...

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Un food truck gastronomique dans les hôpitaux

Classé en On Aime - Publié le 25/03/2016 par Tomas

Une tournée sous le signe de la gourmandise « Tout le monde contre le cancer » souhaite faire une tournée dans les hôpitaux de France pour permettre aux patients et à leurs proches de déguster de bons petits plats. L’opération devrait concerner plusieurs établissements ...

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The café : un restaurant londonien 100% dessert

Classé en On Aime - Publié le 14/03/2016 par Tomas

Quelles différences avec un salon de thé ? La chef pâtissière britannique Sarah Barber est à l'origine de ce restaurant pas comme les autres. Du 100 % dessert et du 100 % sucré, on ne peut pas dire que c'est ordinaire.  Si dans la capitale britannique, les salons de thé ...

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Un restaurant parisien sur le thème des super-héros

Classé en On Aime - Publié le 06/03/2016 par Tomas

Le Comics Burger Mi-février, l'offre à Paris en matière de restauration s'est enrichie d'un tout nouvel endroit où manger entre amis, en collègue ou en famille. Le Comics Burger se trouve au cœur du 7e arrondissement. Sa particularité est son univers fantastique, à l'image des ...

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Les sauces pour accompagner une viande grillée

Classé en On Aime - Publié le 29/02/2016 par Tomas

La fameuse sauce barbecue C’est la sauce indémodable qui accompagne les grillades en toute occasion. Elle doit son succès à sa saveur légèrement fumée, à la fois piquante et sucrée. Elle accompagne parfaitement les viandes, en particulier la viande rouge. C'est d'ailleurs pourquoi ...

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Le burger sucré, la grande tendance des desserts

Classé en On Aime - Publié le 24/02/2016 par Tomas

Les burgers sucrés, une autre conception des desserts Les burgers, ce n'est pas uniquement du bacon, du poulet ou de la viande hachée. Ces délices typiques de la restauration rapide peuvent aussi se revisiter de mille et une façons. Ces derniers temps, les recettes sucrées sont devenues ...

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Une enseigne parisienne 100% produits locaux et frais

Classé en On Aime - Publié le 24/02/2016 par Tomas

2 restaurants Sources à Paris À l'origine de cette nouvelle enseigne, on retrouve un couple, ou plutôt des parents qui font particulièrement attention à ce que mangent leurs enfants. Il s'agit de Nathalie et Lionel qui, à travers leurs établissements, nous démontrent qu'il est tout à ...

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Ippudo : un nouveau spécialiste des ramens à Paris

Classé en On Aime - Publié le 18/02/2016 par Tomas

Un restaurant spécialisé dans les ramens En 2014, Ippudo a créé l’événement dans la capitale française avec le Paris Ramen Week, mais ce n’est que deux ans plus tard que le groupe japonais décide de s’installer. Implanté dans le 6e arrondissement, l’établissement se ...

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Le bagel Arc-en-ciel, c’est ingénieux !

Classé en On Aime - Publié le 07/02/2016 par Tomas

Le bagel coloré de Bagel Store Le bagel Arc-en-ciel qui affole les fans de nourriture, vous les trouverez à Brooklyn, à New York. Même si cette ville est un véritable paradis des bagels, celui de Bagel Store est un coup de génie qui fait actuellement le buzz sur la toile. Créateur ...

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Un restaurant bio et sans gluten à Caen

Classé en On Aime - Publié le 06/02/2016 par Tomas

Le restaurant Châtaigne et Sarrasin Ce sera le premier restaurant 100 % bio et sans gluten dans toute la Normandie. Ce sont Frédéric Pilatte, Hermione Levillain et leur fils Milo qui dirigeront cette nouvelle adresse qui fera le bonheur des végétariens et végétaliens. ...

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Encore 2 semaines pour la Restaurant Week !

Classé en On Aime - Publié le 22/01/2016 par Tomas

Le rendez-vous des gourmands et des gourmets La Restaurant Week classe New York parmi les capitales culinaires mondiales depuis 1992. Ce rendez-vous incontournable des gourmands, gourmets et amateurs de cuisine du monde continue d’agiter la planète food depuis tout ce temps. Cette année ...

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Un resto exclusivement en ligne, Foodchéri l’a fait

Classé en On Aime - Publié le 19/01/2016 par Tomas

Un concept original D’habitude, les restaurants qui ont un site Internet et qui proposent une livraison à domicile ont un établissement physique ou un point de vente où accueillir leurs clients. Ce qui n’est pas le cas de Foodchéri. Le site fonctionne comme la plupart des sites de ...

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