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Un restaurant bio et sans gluten à Caen

Classé en On Aime - Publié le 06/02/2016 par Tomas

Le restaurant Châtaigne et Sarrasin Ce sera le premier restaurant 100 % bio et sans gluten dans toute la Normandie. Ce sont Frédéric Pilatte, Hermione Levillain et leur fils Milo qui dirigeront cette nouvelle adresse qui fera le bonheur des végétariens et végétaliens. ...

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Encore 2 semaines pour la Restaurant Week !

Classé en On Aime - Publié le 22/01/2016 par Tomas

Le rendez-vous des gourmands et des gourmets La Restaurant Week classe New York parmi les capitales culinaires mondiales depuis 1992. Ce rendez-vous incontournable des gourmands, gourmets et amateurs de cuisine du monde continue d’agiter la planète food depuis tout ce temps. Cette année ...

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Un resto exclusivement en ligne, Foodchéri l’a fait

Classé en On Aime - Publié le 19/01/2016 par Tomas

Un concept original D’habitude, les restaurants qui ont un site Internet et qui proposent une livraison à domicile ont un établissement physique ou un point de vente où accueillir leurs clients. Ce qui n’est pas le cas de Foodchéri. Le site fonctionne comme la plupart des sites de ...

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Un bon ramen pour se réchauffer cet hiver

Classé en On Aime - Publié le 08/01/2016 par Tomas

La recette traditionnelle du ramen Il s’agit d’une soupe à base de nouilles, légumes, poisson, viande et bouillon. C’est vraiment un plat nourrissant et complet. Le ramen en hiver, que du bon !   Ce plat apporte un parfait équilibre nutritionnel et contient les ...

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Bientôt un premier restaurant solaire ?

Classé en On Aime - Publié le 07/01/2016 par Tomas

Les premiers pasCe talentueux trentenaire a commencé par utiliser un large miroir solaire réparé par ses soins pour une cuisine mobile au service des événements de sa localité. Efficace certes, mais que de temps perdu à monter, démonter encore et encore, et que de mains-d’œuvre ...

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La cuisine coréenne : vous y avez goûté?

Classé en On Aime - Publié le 05/01/2016 par Tomas

Les bases de la cuisine coréenne Vous vous régalerez de riz dont il est l’aliment de base, au même titre que la viande, les poissons, les herbes et les légumes. Et vous goûterez au raffinement des aliments fermentés, en saumure et épicés. La présentation des plats Satiété ...

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Le livre de cuisine le plus facile du monde

Classé en On Aime - Publié le 26/12/2015 par Tomas

Simplissime, un livre pour tous C’est un livre qui cartonne en librairie, un véritable best-seller ! Mais pourquoi un tel succès ? Tout d’abord, parce que ce livre convient à un public très large. C’est un livre d’actualité à une époque où l’on est sans cesse en ...

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Du bio et du végétarien au PH7 Equilibre

Classé en On Aime - Publié le 25/12/2015 par Tomas

Le concept du PH7 Equilibre Le principe y est le respect de l’équilibre global, plus précisément l’équilibre acido-basique. Dans ce but, les assiettes et les verres sont exclusivement remplis de produits sains, de saison, très peu travaillés, garantis sans pesticides et peu ...

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Quand le Big Mac se transforme en sushi

Classé en On Aime - Publié le 24/12/2015 par Tomas

Comment le Big Mac est-il transformé en sushi ? L’idée était de se servir du très célèbre sandwich de Mc Donald’s pour créer un aliment sous la forme d’une autre célébrité, le sushi. D’abord, le sandwich est complètement décomposé, chaque tranche est fendue en deux ...

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Le food bike, vous connaissez ?

Classé en On Aime - Publié le 23/12/2015 par Tomas

Le food bike, plus écoloC’est bien connu, le vélo est un moyen de transport écologique. En plus de ne pas polluer, on ne dépense pas un sou pour le carburant, que du bien ! C’est donc tout naturellement que certains écolos ont eu la bonne idée de privilégier la livraison à vélo ...

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Memphis Coffee : ambiance rockabilly dans les Yvelines

Classé en On Aime - Publié le 17/12/2015 par Tomas

Une adresse gourmande vintage pour les habitants de Maurepas Banquettes pailletées, statues d'Elvis Presley, posters de personnalités américaines, films d'époque et concerts rocks à la télé... C’est à la lumière des néons rouges et bleus très flashy et bercée par la musique ...

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Un réveillon dans le noir, ça vous tente ?

Classé en On Aime - Publié le 13/12/2015 par Tomas

Plus qu’un simple repas, une expérience sensorielle Depuis son ouverture en 2004, ce restaurant Dans le Noir, unique en son genre, interpelle et surprend. Le temps d’un repas, on se met en quelque sorte dans la peau d’un malvoyant. Les autres sens sont automatiquement aiguisés dans un ...

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De nouveaux cafés Starbucks dans les grandes surfaces

Classé en On Aime - Publié le 08/12/2015 par Tomas

Une centaine de cafés en perspectiveStarbucks pourrait ouvrir une centaine de salons de thé dans les hypers et les supermarchés Casino. Cet accord gagnant-gagnant pour les deux entreprises permet d’une part à Starbucks de profiter du large réseau de Casino pour accélérer son ...

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Le Cambodge et le Petit Cambodge à Paris

Classé en On Aime - Publié le 16/11/2015 par Marie

Le Cambodge et le Petit CambodgeLe Petit Cambodge est le « bébé » du restaurant Le Cambodge dans le 10e arrondissement. Ce dernier est un restaurant familial ouvert en 1996. Les propriétaires, Mme et M Ben, ont déjà possédé un 1er restaurant dans le 15e arrondissement ...

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Les smileys amis ou ennemis des restaurants

Classé en On Aime - Publié le 03/11/2015 par Tomas

Smiley et transparenceEn Norvège, la transparence est appréciée des consommateurs. Dés 2016, les Norvégiens auront une idée du niveau d’hygiène du restaurant dans lequel ils comptent s’attabler, et ce, avant d’en franchir la porte.  En effet, la conformité d’un ...

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O Frango : le fast-food portugais à Blois

Classé en On Aime - Publié le 29/10/2015 par Marie

Des grillades portugaises au menuO Frango est spécialisé dans les grillades du Portugal ! Un concept dont on ne s’en priverait pas en cette saison où le froid et la grisaille portent un coup à notre moral. Donc, si vous souhaitez retrouver un peu de soleil de la Méditerranée ou de ...

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Sélection de menus pour Halloween

Classé en On Aime - Publié le 28/10/2015 par Tomas

1-À La PataterieLa Pom’Potée c’est une pomme de terre cuite au four agrémentée de chou cuisiné aux oignons et carottes, morceaux de lard, manchon de canette, tranches de saucisse fumée et tranches de lard grillées. La Pom’Bourgeoise, à base de canard, vous plonge dans la cuisine du ...

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Les meilleures recettes de cocktail au champagne

Classé en On Aime - Publié le 28/10/2015 par David

Quelques recettes de cocktail au champagneOn peut débuter avec le champagne de l’artisan, qui ne nécessite qu’un petit trait de jus de citron et de curaçao. Une fine tranche de jus d’orange peut aussi servir de décoration. On peut également essayer le fameux millénaire d’or, ...

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Juif-Arabe : la réconciliation au restaurant

Classé en On Aime - Publié le 20/10/2015 par Tomas

La paix autour d’un plat de houmousIsraël et l’Autorité Palestinienne sont dans une relation conflictuelle inédite. Les attentats aux couteaux palestiniens ont pris le relais de l’Intifada et des roquettes. Cette « guerre » d’un nouveau genre (si on peut qualifier les ...

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La cuisine péruvienne à la conquête de Paris

Classé en On Aime - Publié le 05/10/2015 par Marie

1K, un an déjàCela fait maintenant un an que 1K a ouvert ses portes en remplacement du Murano Hôtel. Son restaurant est totalement orienté vers la cuisine péruvienne. L’élaboration et l’exécution de la carte sont entre les mains de Julien Burbaud (top chef 2012). Mais il n’y a ...

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