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09/10/2018 par Tomas
L'Herbosaurus: des plats 100% végans à Rennes
La cuisine vietnamienne à l’honneur Localisé dans la rue Jules Simon, l’Herbosaurus est un établissement végétalien qui se focalise tout particulièrement s...
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08/10/2018 par Tomas
Un restaurant éphémère dédié aux seniors à Amiens
Un minibus en guise de restaurant Contre toute attente, la mairie d’Amiens a opté pour la carte de l’originalité en choisissant un restaurant spécialement...
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01/10/2018 par Tomas
Petit détour au Baotime à Lyon, spécialiste des baos
Des brioches tendres cuites à la vapeur Faits à base de farine de blé et d’eau, les baos sont ces mignons petits buns blancs fourrés le plus souvent d’une...
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28/09/2018 par Tomas
Sauce satay: on vous dévoile la recette à suivre absolument
Par ici la recette ! Pour réaliser cette sauce pimentée légèrement sucrée, il vous faudra : - 200ml d’eau - 100ml de lait de coco -2 gousses d’ail...
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19/09/2018 par Tomas
3 recettes à la poire pour des desserts gourmands
1- Tarte aux poires et à la noix de coco La tarte aux poires et au chocolat n’est pas la seule possibilité qu’offre ce fruit. Pour une variante plus exotique, on peu...
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15/09/2018 par Tomas
Gordon Ramsay vole au secours d'un apprenti cuisinier nain
Une école hôtelière détruit le rêve d’un jeune garçon Un jeune garçon de 18 ans, dénommé Louis Makepeace, a été rejeté de l’école hôtelière de Heart of Worcestershire...
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12/09/2018 par Tomas
Un chef étoilé propose des prix abordables à Toulouse
Le Nino, la nouvelle adresse gastronomique low cost À compter du 7 septembre dernier, la ville de Toulouse compte un nouveau restaurant, le Nino. Cette nouvelle...
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29/08/2018 par Tomas
3 recettes de tacos pour les végétariens
Tacos végétariens faciles Ingrédients pour 4 personnes : - 2 tasses de noix concassées - 1 cuillère à soupe de cumin - ½ cuillère à soupe de coriandre fraîch...
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23/08/2018 par Tomas
Cuire du poisson à l'acqua pazza: rapide et délicieux
La technique de la cuisson à l'acqua pizza L’acqua pazza est une méthode de cuisson rapide qui requiert moins de 10 minutes pour servir un mets délicieux. Acqua pizz...
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18/08/2018 par Tomas
Une pizzeria offre des pizzas aux sans-abris
Un concept solidaire d’inspiration italienne La pizzeria Rosa’s Fresh Pizza s’est inspirée de la tradition italienne que l'on appelle le café suspendu, une véri...
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06/08/2018 par Tomas
Préparer du Rubik’s cube de fruits soi-même, c'est possible
Quand le casse-tête inspire en cuisine Le Rubik’s cube aux fruits est le nouveau phénomène alimentaire de cette saison estivale. Cette création s’est encore inspirée...
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03/08/2018 par Tomas
La vaisselle comestible, la bonne idée pour manger écolo
Une entreprise polonaise à l’origine de cette invention Biotrem, un nom que nous ne sommes pas près d’oublier, surtout avec les enjeux écologiques. Cette so...
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06/07/2018 par Tomas
Manger sa pizza au lit: enfin une boîte hyper pratique
Merci Boston Pizza ! Présentée comme le nouvel objet design dernier cri dans sa vidéo de promotion, la pizza box de Boston Pizza a fait grand bruit le mois de...
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04/07/2018 par Tomas
Des frites qui changent de la traditionnelle pomme de terre
Les onion rings Aux États-Unis, un très grand nombre d’enseignes de fast-food proposent ces petites merveilles à la place des pommes de terre frites c...
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19/06/2018 par Tomas
Street Bangkok: la cuisine de rue thaï à Paris
Roast & Beer à Saint-Denis Tags et graffitis au mur, lumière néon, tables en longueur comme dans les ruelles, cuisine ouverte et canards laqués en suspension d...
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14/06/2018 par Tomas
Shaka Poke, un restaurant dédié aux fameux poke bowls
Un concept par conviction Shaka Poke souhaite instaurer une nouvelle vision, voire nous apprendre à bien manger. L’enseigne opte pour les poke bowls pour prouver que...
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08/06/2018 par Tomas
Tendance culinaire: la Tiny Food ou les plats en format XXS
Une mode venue du Japon Les yeux fermés, vous aurez sûrement deviné que cette tendance loufoque vient du Japon. Tout débute en 2014 avec la chaîne youtube...
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04/06/2018 par Tomas
Qu'est-ce qu'on mange ce soir?, le livre qu'il nous faut ?
« Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? », le guide pour toute l’année « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » disponible aux Éditions Hachette C...
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