Toute l'actualité de Francesca Page 2

Deux nouvelles sauces chez Francesca

Classé en Francesca - Publié le 25/06/2012 par Elodie

La Gamberetti PomodoroCette recette rehaussera la saveur de vos plats Francesca tout au long de cet été ! Il s’agit d’une sauce typiquement sicilienne et des îles éoliennes préparées à partir de produits naturels dont des fruits de mer. Francesca la décrit comme « délicate, ...

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Les ingrédients utilisés par Francesca

Classé en Francesca - Publié le 30/04/2012 par Elodie

TransparenceUne façon pour l’enseigne de restauration rapide spécialisée dans la cuisine traditionnelle italienne de jouer la carte de la transparence. Nous avons décidé de passer en revu ces ingrédients qui règnent en maître dans les cuisines des établissements Francesca.Commençons par ...

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Francesca à Londres

Classé en Francesca - Publié le 15/04/2012 par Elodie

 A noter que fin 2011, Francesca comptait 88 restaurants dans le monde avec 80 implantés en France.Le nouvel établissementIl se déploiera sur 100m², sera situé  dans une rue légendaire de la capitale anglaise, Baker Street.  Il sera constitué de deux espaces d’accueil ...

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La restauration rapide francilienne à la loupe

Classé en Mc Donald's - Publié le 12/04/2012 par Tomas

Classé en Quick - Publié le 12/04/2012 par Tomas

Classé en KFC - Publié le 12/04/2012 par Tomas

Classé en Pizza hut - Publié le 12/04/2012 par Tomas

Classé en Domino's pizza - Publié le 12/04/2012 par Tomas

Classé en Cojean - Publié le 12/04/2012 par Tomas

Classé en Green is Better - Publié le 12/04/2012 par Tomas

Classé en Sushi Shop - Publié le 12/04/2012 par Tomas

Classé en Planet Sushi - Publié le 12/04/2012 par Tomas

Classé en Nooï - Publié le 12/04/2012 par Tomas

Classé en Francesca - Publié le 12/04/2012 par Tomas

Classé en Mezzo Di Pasta - Publié le 12/04/2012 par Tomas

Tendance générale en Ile de FranceLa région Ile- de-France compte 13 220 points de vente ce qui représente 23% des établissements de restauration rapide français. De 2000 à 2010, le nombre de points de vente a augmenté de 74% alors que celui  des points de restauration traditionnelle ...

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Le parmesan chez Francesca

Classé en Francesca - Publié le 08/03/2012 par Elodie

Le Parmigiano Reggiano AOP La preuve en est que l’enseigne n’utilise pas n’importe quel fromage pour ses sauces carbonara et boscaila : le Parmigiano Reggiano AOP (appellation d'origine protégée), seul fromage millésimé. Le Parmigiano Reggiano est ce que l’on appelle ...

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Les températures sibériennes paralysent la CHD

Classé en Francesca - Publié le 17/02/2012 par Tomas

Classé en Jour - Publié le 17/02/2012 par Tomas

La conclusion de l’enquête est édifiante : à ce rythme, le froid risque de plomber sérieusement le chiffre d’affaires des établissements de restauration surtout les fast-foods. En effet, 39% des personnes enquêtées ont déclaré avoir réduit leurs sorties restaurant et ont ...

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Le Panini au Jambon de Parme de Francesca

Classé en Francesca - Publié le 09/02/2012 par Elodie

Ce panini vous rappellera assurément l’été !Le sandwich est réalisé par Francesca, une enseigne de restauration rapide spécialisée dans les plats italiens.Le jambon de Parme un des emblèmes de la gastronomie italienneIl s’agit d’un jambon de Denominazione di Origine Protetta (ou ...

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Les soupes de Francesca

Classé en Francesca - Publié le 29/12/2011 par Elodie

Un repas sobreAu lieu d’évoquer des recettes à base de foie gras, de chapon, de caviars et autres mets recommandés pour un festin de roi, nous avons préféré attirer votre attention sur ces soupes de Francesca. Elles sont bien diététiques et font passer un message censé : attention ...

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Les sauces de Comptoir Del et Italian Meal

Classé en Francesca - Publié le 15/08/2011 par Elodie

Bolognaise et CarbonaraAprès l'incursion dans la carte du restaurant italien en chaîne Francesca, voyons ce qui se mijote chez Comptoir Del et Italian Meal. Chez les deux établissements, on trouve les très classiques sauces bolognaise et  Carbonara. Pour la première, Comptoir ...

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Les sauces italiennes de chez Francesca

Classé en Francesca - Publié le 11/08/2011 par Tomas

Francesca est une adresse à ne pas manquer pour les amoureux de la cuisine italienne en « mode restauration rapide » raffinée. D’ailleurs, la chaîne a récemment enrichi sa carte de deux plats traditionnels italiens remis au goût du jour.  Les sauces que ...

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Nouveaux plats chez Francesca

Classé en Francesca - Publié le 19/06/2011 par Elodie

Le « Gamberetti, Mascarpone e Zucchine »Il désigne une sauce qui remet au goût du jour une tradition culinaire italienne séculaire consistant à marier pâtes et légumes. Cette association est expérimentée pour la première fois au moment de l’invasion de la Sicile par les ...

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