World’s 50 Best: le chef Massimo Bottura numéro un
Tomas
il y a 5 ans
Détrôné par Eleven Madison Park en 2017, l’Osteria Francescana, restaurant du chef italien Massimo Bottura reprend sa place de vainqueur (après 2016). Encore une fois, il a été sacré meilleur restaurant du monde lors du classement World’s 50 Best 2018.
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La 16e édition remportée par l’Italie
Révélé au grand public le 19 juin dernier lors d’une soirée grandiose au Palacio Euskalduna, à Bilbao en Espagne, le palmarès du meilleur restaurant du monde 2018 a été de nouveau remis à Massimo Bottura, notamment à son restaurant de Modène, l’Osteria Francescana. Sponsorié par S. Pellegrino & Acqua Panna, cet événement réunit régulièrement les grands noms de la gastronomie mondiale pour récompenser les meilleurs dans le domaine. L’Italie a donc gagné le titre de champion 2018 dans le monde de la gastronomie.Le top 10 2018
Voici les 10 meilleurs établissements de cette catégorie choisis par World’s 50 Best pour cette année :1. Osteria Francescana – Modena – Italie
2. El Celler de Can Roca – Girona – Espagne
3. Mirazur – Menton – France
4. Eleven Madison Park – New York – USA
5. Gaggan – Bangkok – Thailande
6. Central – Lima – Pérou
7. Maido – Lima – Pérou
8. Arpège – Paris – France
9. Mugaritz – San Sebastian – Espagne
10. Asador Etxebarri – Axpe – Espagne
A propos de l’auteur
Tomas
J’aime amuser et surprendre mes lecteurs ! Je carbure aux actus originales, celles du genre que vous vous empressez de partager sur les réseaux sociaux. Vous trouverez également parmi mes articles de drôles de faits divers, toujours en lien avec la nourriture, qui égaieront vos journées. Parce que le Monde n'est pas fait que de blagues et de gags, de temps en temps, je partage avec vous quelques sujets très sérieux