Publié le 24/03/2016
Vins, liqueurs…l'utilisation de l'alcool en cuisine
Envie d'épater vos convives durant les fêtes de Pâques ? Un peu d'alcool dans vos plats peut faire toute la différence. D'ailleurs, de nombreux restaurateurs ne jurent que par le vin ou autre boisson alcoolisée pour relever le goût des viandes, des poissons, etc.

Alcool en cuisine