Un moyen gourmand de découvrir Paris autrement

Événement initié par Alain Ducasse, le chef multi-étoilé, Ducasse sur Seine est une croisière-dîner organisée sur la Seine. Il s’agit d’une offre permettant de faire une balade sur le fleuve, avec vue sur les meilleurs monuments de la capitale, pour ne citer que Le Louvre ou encore la Tour Eiffel. En même temps, les convives peuvent apprécier un dîner pendant 90 minutes.

Un concept novateur

  En collaboration avec la Caisse des Dépôts, Citysurfing et Ducasse Paris, Alain Ducasse fait en sorte de mettre en place une croisière gourmande, avec toute l’hospitalité dont il a toujours fait preuve. Outre cela, ces croisières méritent d’être gravées dans l’histoire puisqu’elles seront les premières qui offriront une expérience inédite aux passagers avec un prix de 100 à 500 €. Cela résulte du fait que les organisateurs vont mettre à l’eau le premier bateau 100% électrique à Paris.

Un menu royal

La croisière la plus chère  coûte 500 € et a pour thème « Paris est une fête – La plus belle vue depuis la Seine ». On embarque au Port Débilly, dans le 16e arrondissement à 20h30.  Les convives auront un festival de 5 plats qui feront honneur à la mer et à la terre à la fois (Dorade en gravlax et betterave, homard rafraîchi à la vinaigrette coraillée, petit pâté chaud de pintade et foie gras, turbot au naturel et marinière de coquillage, pièce de bœuf au sautoir et son jus corsé). En guise de dessert, on servira du Paris tout chocolat au croustillant de pralin. D’autre part, le chef sommelier a soigneusement choisi les meilleurs boissons et vins qui s’accordent à ces mets, pour ne citer que le Dom Pérignon, le grand cru Saint-Émilion, ou encore le Château Suduiraut. Avis aux amoureux de Paris ou ceux qui veulent découvrir la Ville Lumière autrement !