La formule repas de Pancake Sisters pour midi

Le principe est simple : proposer des pancakes tout au long de la journée, qu’ils soient sucrés ou salés. Sauf que les recettes changent en fonction du moment de la journée. Ainsi, pour le déjeuner, Pancake Sisters propose ses pansters à commander seuls ou en menu. Les pansters sont une création maison consistant en 2 pancakes salés entre lesquels sont disposées des garnitures. Les pancakes sont soit nature, soit aromatisés. Pour ce faire, l’équipe utilise tantôt des graines de sésames, tantôt des graines de pavot, tantôt de la betterave… Bref, tout est question de créativité mais également d’harmonie de saveurs et de textures. Chaque jour, on trouve dans la carte de l’établissement 3 nouvelles recettes de pansters parmi lesquelles figure une composition végétarienne. Les pansters sont coupés en 2 avant d’être emballés et servis. À emporter ou à déguster sur place, tout dépend de votre disponibilité à l’heure de la pause-déjeuner.

Les formules repas pour les autres moments de la journée

Le jeudi, Pancake Sisters organise les soirées Pancakes Nights. Ce service nocturne se déroule de 19 h à 22 h et 2 formules sont disponibles : les pancakes à partager ainsi que les pansters du jour. Le week-end, l’établissement déploie l’instant brunch de 11 h à 15 h 30 avec un menu unique composé d’une boisson chaude, d’un verre d’orange pressée, d’une assiette salée faite d’un assortiment de plusieurs plats dont des pancakes salés, d’une assiette garnie de recettes sucrées et d’une coupe de champagne. Enfin, n’hésitez pas à sélectionner les pancakes sucrés à la carte, par gourmandise, par plaisir.