Record : la pizza 101 fromages

Si une pizza 4 fromages est un vrai délice, comment peut-on définir une pizza 101 fromages ? Pas possible, diriez-vous ? Ce n’est pourtant pas un rêve, cette pizza fromagère extraordinaire a été créée en édition limitée aux États-Unis.

Pizza 101 fromages Pixabay
Pizza 101 fromages

Une pizza hors norme pour célébrer la semaine de la pizza

Chez Scottie’s Pizza Parlor, un établissement américain sis à Portland, ce plat unique et original a été produit en édition limitée le 23 avril dernier dans le cadre du « Portland Mercury’s Pizza Week » de cette ville de l’Oregon. Pour l’occasion, le propriétaire des lieux, Scottie Rivera, s’est inspiré de la pizza 99 fromages Formaggio Novantanove du célèbre film Les Tortues Ninja. Cependant, en creusant les archives, le pizzaiolo a découvert que cette expérience a déjà été effectuée par le champion du monde de pizza australien. Pour se démarquer, battre le record du monde et tenter de définir le nouveau Guinness des records, il y a travaillé pendant des mois, et apporté sa propre touche. Il a alors servi une pizza 100 formages, avant d’opter pour 101 fromages pour clôturer en beauté l’événement.

La Centouno Fromaggio en détails

La Centouno Fromaggio, tel est le nom de cette pizza qui donne indéniablement l’eau à la bouche. Les consommateurs ont pu la déguster pour le prix de 2 $ la part. Sa garniture comprenait entre autres 55 variétés de fromages râpés, 36 types de fromages à pâte molle et 9 fromages à pâte dure. Sa différence réside dans sa croûte fourrée à la mozzarella. Les fromages proviennent de tous les coins du monde, pour ne citer que la France pour le brillat-savarin, la tomme corse de brebis, le beaufort ou encore le crottin de chèvre. De quoi nous faire saliver en attendant notre tour, non ?  

Tomas
Par

Après une Licence professionnelle en Rédacteur Web, Thomas atterrit chez ou-dejeuner où il confrontera ses acquis théoriques avec les réalités du métier. Aujourd’hui, Thomas vole de ses propres ailes mais il continue de prêter sa plume au site.

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