Pendant les 15 jours que dure l’évènement, chaque restaurateur participant concoctera dans son établissement un menu créatif proposé à des tarifs raisonnables

Les prix, allant de 35 euros à 52 euros, comprennent un apéritif (Kir au Valençay blanc, Cocktail Maison, Coupe de Vouvray pétillant... etc.), une entrée, un plat, un dessert et un digestif. 29 restaurateurs ont répondu favorablement à l’appel de l’association. Ci-après leur liste répartie par région (entre parenthèses vous trouverez les noms des chefs) :

Blois

Les Banquettes Rouges (Marie-Céliane Chavigny), L’Hôte Antique (Patrick Paulus), Au Rendez-vous des Pêcheurs (Christophe Cosme), Le Bistrot du Cuisinier (Christophe Philoreau), Le Médicis (Damien Garanger), L’embarcadère (Franck Daubignard), L’Orangerie du Château (Jean-Marc Molveaux).

Candé-sur-Beuvron

Le Lion d’Or (Jérôme Lechat). Chaumont-sur-Loire : Hostellerie du Château (Pascal Delseries).

Cheverny

La Rousselière (Thibault Robert). Lamotte-Beuvron : Le Tatin (Martial Caillé).

Nouan-le-Fuzelier

Le Raboliot (Philippe Henry).

St-Quentin les Trôo

Le Manoir de St Quentin (Po Faï Lok).

Chitenay

Auberge du Centre (Gilles Martinet)

Lavardin

Le Relais d’Antan (Paul Van Gessel).

Oucques

Hôtel du Commerce (Vincent Lanchais).

St-Ouen

Restaurant La Vallée (Marc Georget).

Contres

La Botte d’Asperges (Laurent Knapp).

La Ville-aux-Clercs

Le Manoir de la Forêt (Guy Redon).

Pontlevoy

Auberge de l’Ecole (David Moreau).

Salbris

Le Dauphin (Jean-Pierre Vrillon).

Tour-en-Sologne

Restaurant de l’Agriculture (Philippe Beucher).

Selles-St-Denis

Auberge du Cheval Blanc (Ludovic Poyau).

Trôo

Auberge Sainte Catherine (Sylvain Cardinaud).

Vallières-les-Grandes

Les Closeaux (Christophe Lunais).

Veuves

Auberge de la Croix Blanche (Jean-Claude Sichi).

Selles-sur-Cher

Le Lion d’Or (Sébastien Girard).

Vendôme

Le Terre à Tr (Tony Renaudin).

Yvoy-le-Marron

Auberge de Cheval Blanc (Joël Danthu).

Pour une information détaillée, téléchargez la plaquette de l’évènement sur le site de l’association.