D’un colloque à l’opération de crowdfunding

L’initiative a émergé du colloque « Mon restaurant passe au durable » organisé en 2017 par Métro France. Encouragé par l’intérêt suscité par cet événement, Métro France a conclu un partenariat avec Tudigo, une plateforme de financement participatif. Ensemble, ils réalisent une opération de levée de fonds lancée en juin dernier et baptisée « Mon restaurant durable ». Le projet a pour objectif d’accompagner les restaurateurs, traiteurs, boulangers et autres acteurs dans les métiers de bouche dans la création ou le développement d’un projet écoresponsable (lutte contre le gaspillage alimentaire, réduction de production de déchets, limitation d’émission de gaz à effet de serre, réduction de consommation d’énergie). Cela rentre dans le cadre de son soutien permanent à l’économie réelle, avec un impact positif auprès des contributeurs.

Comment participer au projet ?

Pour participer à ce projet, il vous suffit de soumettre votre projet pour vérifier son éligibilité. Vous obtiendrez une réponse en 48 heures. Une fois accepté, vous pouvez préparer la campagne de financement participatif, avec l’assistance de Tudigo pour les études de cas. Vous avez alors 45 jours pour lancer et animer la collecte qui, après vérification de l’identité des généreux donateurs, sera virée sur votre compte.

Les perspectives de gains

Les organisateurs primeront 6 projets avec une somme de 3000€, dont la moitié au comptant et le reste en bon d’achat Métro. Les nominés bénéficieront aussi d’une meilleure visibilité. Envie de concilier bonne cuisine et écologie ? Il vous reste quelques jours pour présenter votre projet et participer au concours !   .