Depuis le 18 décembre

L’enseigne a donné  rendez-vous aux Parisiens sur le quai de la Gare Montparnasse dans un kiosque de 8m2. Vous y ferez connaissance avec les habitudes de consommation des New Yorkais en goûtant à leurs recettes emblématiques, allant des hot dog, aux bagels en passant par les desserts. Chaque commande est préparée à la demande devant le client. "Ce test de quelques mois permettra de mesurer la pertinence de notre offre en Gare et de renforcer notre partenariat avec le groupe Elior qui aura la gestion de ce kiosque", explique Serge Padovano, directeur commercial Manhattan’s Hot dog et Manhattan’Store.

Retour sur l’histoire de l’enseigne

C’est en juillet 2004 que Laurent Spinazzola et Serge Padovano installent leur premier chariot de hot dog et autres spécialités new yorkaise dans les rues de la Ville d’Aix en Provence. En 2008, ils se lancent dans la commercialisation des produits et machines dont la Visio Cart. En 2009, ils commercialisent leurs produits dans un conditionnement révolutionnaire. La “Manhattan Box” séduit plusieurs distributeurs qui sont aujourd’hui en mesure de proposer à leurs clients une offre produit complète prête à l’emploi. D’autres produits phares d’origine Américaines s’ajouteront au Hot dog comme le Bagel, les muffins et les donuts. L’objectif étant avant tout de respecter scrupuleusement les recettes importées des Etats-Unis. L’année 2011 aura été marquée par l’ouverture à Lyon La Part Dieu du tout 1er Manhattan’ Store et devient le premier site pilote du réseau. C’est à partir de 2012, que ces deux amis d’enfance décideront de lancer leur concept en franchise et participent dès Mars 2012 au Salon de la Franchise à Paris.