Le Burger de la démesure

La démesure n’est pas dans la taille, mais plutôt dans le condensé de calories ingurgité en croquant dans cette composition singulière. Car l’équipe de cette émission culinaire américaine est connue pour ses créations qui sont tout sauf déraisonnables. Dans le cas du Patriot Burger, il a tout pour rendre honneur à la culture américaine. Le burger n’est-il pas un des plats emblématiques de la restauration outre-Atlantique ? Et l’Américan Way of Life n’est-il pas synonyme de l’excès ? En somme, ce burger met en valeur les clichés dominants sur les habitudes alimentaires américains. Au passage, il est à noter que les animateurs sont Canadiens.

Composition du Burger Patriot

Ce hamburger de l’Independance Day prend forme sur un pain très épais garni d’un steak haché géant, d’une multitude de tranches de bacon et des pepperonis entiers. On y trouve également des corndogs qui sont des espèces de saucisses enveloppées dans une pâte à beignets avant d’être frites dans une huile bouillante. Ce premier ensemble est surmonté d’un deuxième pain qui cette fois-ci est garni d’un steak haché accompagné de fromages fondants et de lamelles de bacon. L’ensemble est chapeauté par une tarte à la pomme. Au total, la recette regorge de 94 528 calories et, comme précisée par l’équipe, elle est destinée à toutes les petites filles et petits garçons des USA.