Le Gaspacho andalou Bellota-Bellota
Elodie
il y a 11 ans
La belle saison est enfin de retour ! Mais détrompez-vous ! Lors des beaux jours, on ne se « nourrit » pas que de salades et de grillades. Il existe également des soupes dédiées aux périodes de température élevée. Le Gaspacho est l’une de celles-là.
© Bellota Bellota
Aux origines du Gaspacho
Les amoureux de la cuisine italienne ne sont pas étrangers à cette soupe froide. Les néophytes en revanche sauront désormais qu’il s’agit d’un plat typique d’Andalousie, l’un des fleurons culinaires de la méditerranée. Le gaspacho se déguste en apéritif, en entrée, mais également en plat principal. On peut s’en abreuver sans recourir à une quelconque garniture ou en revanche, sélectionner des ingrédients pour en enrichir la saveur.Le Gaspacho Bellota-Bellota®
Il est de retour avec le renouveau printanier. L’essayer c’est souhaiter la bienvenue au printemps de façon savoureuse, mais également diététique. Car le Gaspacho Bellota-Bellota® est composé à 73% de légumes. Les fins gourmets reconnaîtront le goût de la tomate (forcément), celui du poivron, du concombre (légume d’été par excellence), de l’oignon et de l’ail. Mais les légumes ne sont pas les seuls ingrédients à enrichir nutritionnellement ce gaspacho. L’huile d'olive extra-vierge, le vinaigre de vin de Xérès et le jus de citron sont tout aussi riches ! La recette contient également de l’eau, du pain et du sel. La bouteille de 1 litre est à 5€90 TTC et se conserve 2 mois au réfrigérateur et jusqu'à 4 jours une fois la bouteille ouverte.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !