La tournée aura lieu entre le 9 novembre 2012 et le 11 janvier 2013

Pour cette 4ème édition, le menu, unique et exceptionnel, est proposé à 65 € par personne, vins, eau et café compris. Cette année, les grands classiques de la cuisine française sont à l’honneur : ils sont présentés aux convives sous de nouveaux apparats. Pour relever le défi, 11 chefs de cuisine et de pâtisserie ont fédéré leur talent et leur créativité. L’union fait la force dit-on... on comprend dés lors pourquoi cette association a lieu d’être. Chaque chef présentera sa recette dans une région ou dans un pays qui n’est pas le sien.

Les Casinos Créateurs d’Emotions participants

Granville (9, 10 et 11 novembre 2012 – le chef : Cédric Nicolas), Barbotan (9, 10 et 11 novembre 2012 – le chef : François Piermas), Évian (23, 24 et 25 novembre 2012 – les chefs : Franck Miglierini et Jonathan D'haese), Cannes-Mandelieu (24 et 25 novembre 2012 – les chefs : Stephan Tilloy et Christophe Roffat), Cap d'Agde (24 novembre 2012 – le chef : Jacques Michel), Mondorf-les-Bains (26 novembre 2012 – les chefs : José Arevalo et Lionel Bleichner), Aix-les-Bains (le chef : Franck Leman), Veulettes-sur-Mer (11 janvier 2013 – le chef : Alain Patureau). Pour rappel, les Casinos Créateurs d’Emotions est une fédération regroupant 19 casinos indépendants d’Europe, d’Afrique et des Antilles. Photo : Capture d’écran du site casinoscreateursemotions – Le Dîner des chefs en tournée internationale 3ème édition.