La pizza : une recette qui perdure

Tout comme beaucoup d’entre nous, vous serez surpris par le fait que la pizza a déjà existé, il y a 3 000 ans de cela !

Pizza Party entre amis ou en famille
Pizza Party entre amis ou en famille

En ces temps, il s’agissait surtout de tarte ou encore de pains plats mis sur des pierres brûlantes.


Puis à la découverte de la levure, les recettes ont évolués, surtout en Egypte et ont pris d’autres formes se rapprochant peu à peu de notre délicieuse pizza actuelle. Pour son origine étymologique, il serait avisé de connaître que le terme « pizza » est un mot qui tire sa source du latin « pinsa » qui signifie « étaler ». On imagine tout de suite le sens de ce mot et la forme de la pizza telle que nous la connaissons actuellement.

Nul n’est censé ignoré la pizza !


C’est une recette italienne qui a muté, évolué et pris diverses formes mais qui a surtout su garder son originalité et très certainement sa célébrité. D’ailleurs, il ne serait pas présomptueux de dire que c’est l’aliment préféré du moment et partout dans le monde. De grandes enseignes ont pris comme vocation la fabrication et la vente de cet aliment si l’on ne cite que Pizza hut, La boite à Pizza, Speed Rabbit, Domino’s Pizza et bien d’autres encore. La qualité et la saveur de chaque spécialité recrutent bon nombre d’amateurs et d’adeptes.
David
Par

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