La Cité internationale de la Gastronomie de Lyon en automne

Que manquait-il à Lyon et sa réputation de Capitale de la Gastronomie ? Un Musée de la gastronomie bien sûr ! Ce projet culturel prend déjà forme au sein du Grand Réfectoire de l'Hôtel-Dieu depuis sa présentation en début d’année. Et l'ouverture au public est prévue très prochainement.

Lyon Image par christian hardi de Pixabay
Lyon

À quoi faut-il s’attendre ?

La Cité de la Gastronomie sera déployée sur quatre étages pour une surface occupée totale de 4000 m2. Les objets et les grands contributeurs du patrimoine culinaire de Lyon seront présentés et exposés : Paul Bocuse bien sûr, mais aussi des noms comme Jacques Pic. Les visiteurs seront appelés à prendre part à l’histoire du Musée avec des activités ludiques en rapport toujours avec la cuisine : des ateliers créatifs, des dégustations seront au programme. La découverte de recettes ne se fera pas que sur papier.

Un lieu pour sensibiliser à manger sainement

L’une des grandes questions  lors de la présentation du projet était la suivante : comment manger sain tout en prenant du plaisir ? À part les expositions éphémères et permanentes, les visiteurs doivent pouvoir ressortir avec l’envie de bien manger au quotidien. Plusieurs moyens de sensibilisation seront mis en œuvre, dont la gastroludothèque  proposant une expérience culinaire autour de la santé et des aliments.

Vers fin septembre ou début d’octobre, vous pourrez visiter la Cité internationale de la Gastronomie. Le tarif adulte est prévu à 12€, 8€ pour les enfants à partir de 5 ans et 3€ pour les chômeurs. Un pass annuel pour 55 € pourrait aussi être mis en place.
Tomas
Par

Après une Licence professionnelle en Rédacteur Web, Thomas atterrit chez ou-dejeuner où il confrontera ses acquis théoriques avec les réalités du métier. Aujourd’hui, Thomas vole de ses propres ailes mais il continue de prêter sa plume au site.

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