Festival de Food-truck au Jardin d’Acclimatation

Depuis avril et jusqu’en septembre, le Jardin d’Acclimatation au Bois de Boulogne accueille dans ses allées une horde de food-truck qui, par leur carte, feront voyager les visiteurs aux 4 coins du Monde à l’heure du déjeuner. Contactez le jardin pour connaître le planning des food-trucks qui assureront les services. Dans ce billet, ou-dejeuner récapitule la liste des enseignes qui seront présentes.

Déjeuner à thème Jardin d'Acclimatation
Déjeuner à thème

Pour un déjeuner d’inspiration italienne

Mozza and Co : une base à choisir parmi les 3 variétés de mozzarella (Bufala classique, Affumicata , Straciatella) et une garniture faite d’ingrédients rappelant les recettes italiennes (roquette, légumes frais ou grillés, charcuterie …).

Pour un déjeuner sur le thème de l’Argentine

Clasico Argentino : vous faites la découverte de l’empanada et de l’helado, deux spécialités de l’Argentine, et concoctées par le dup Enrique Zanoni-Gaston Stivelmaher. 

Pour un déjeuner comme en Thaïlande

Thaï la route par Khaosan on the road vous offre une immersion dans la cuisine traditionnelle thaïlandaise avec un panel de padthaï, de curry, de soupe (Tom Kha Kaï, Tom Yam Kuang …) et autres recettes dépaysantes.

Pour un déjeuner influencé par les repas vietnamiens

Le Camion Bol : immergez-vous dans l’ambiance de la cuisine de rue de Saïgon à travers des plats traditionnels revisités dont le Bo Bun de Bol.

Pour un repas cantonais : prendre un repas à Hong Kong à midi

Le « Kiosque Dim Sum » : les Dim Sum viennent à vous dans un vélo triporteur pour un déjeuner écologique et sain, en plus d’être exotiques.

Pour une virée à New York à l’heure du déjeuner

Savourez les sandwiches de La Dînette Mécanique (et ne ratez surtout pas celui contenant le Pastrami) ou variez avec les hot-dogs (saucisse de volaille ou de moutarde) et bagels de Manhattan’s hot dog.

Et pour le dessert ?

Des yaourts glacés à composer selon vos goûts et envies auprès du camion à douceurs Chacun ses goûts ou approvisionnez-vous en gourmandises et Yaourt glacé BIO artisanal et naturel élaborés par l’équipe Marguerite du Pré. 

Pour plus de précisions, c'est par ici.
Tomas
Par

Après une Licence professionnelle en Rédacteur Web, Thomas atterrit chez ou-dejeuner où il confrontera ses acquis théoriques avec les réalités du métier. Aujourd’hui, Thomas vole de ses propres ailes mais il continue de prêter sa plume au site.

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