Cette fois-ci nous avons braqué notre attention sur deux salades de Pizz à II, concoctées à partir de salade verte et de maïs

La première, la Salade Fraîcheur contient en plus thon et œuf. La seconde est enrichie d’artichauts et de champignons. Ces deux salades sont proposées à 7,80€. Pourquoi avons-nous sélectionné ces deux salades de la pizzéria ? Comme d’habitude, nous nous sommes focalisés sur les qualités nutritionnelles de leurs ingrédients notamment de la salade verte couramment appelée la laitue. Cette dernière est réputée pour être la légume minceur par excellence ! C’est dire qu’elle est légère... sans compter qu’elle est gorgée d’eau !

Néanmoins, la laitue est blindée de vitamines

Plus précisément; elle est riche en vitamine B, vitamine C, vitamine A  et E. Elle est également gorgée d’oligo-éléments (calcium). En outre, sa richesse en fibres améliorer le transit intestinal (ce qui est « salutaire » pour la digestion). Les lipides de la laitue sont majoritairement composés d’acides gras insaturés, en clair  de l’oméga 3.  Les acides linoléniques, les oméga 3, améliorent l’humeur et préviennent quelques maladies cardio-vasculaires. Enfin, en plus du potassium, la laitue contient du phosphore et du magnésium Attention, l’illustration est celle d’une salade roquefort prise sur le site de Pizz à II.