Composez votre salade !

Finies les salades toutes préparées, la tendance est à la salade composée !

Intérieur et vitrine d'un bar à salade
Intérieur et vitrine d'un bar à salade

Green Salad Bar, Jour ou Apparemment Café, plus cosy, se sont mis au goût du jour pour vous proposer les salades les plus originales mais surtout les plus personnelles de votre choix!


Avec l’arrivée des beaux jours, il faut l’avouer, il est plus agréable de déguster à sa pause déjeuner une bonne salade fraîche plutôt que des pâtes quatre fromages ou une soupe à la tomate ! Depuis quelque temps déjà, plusieurs types d’enseignes ont vu le jour sur le territoire français. Considérés comme de véritables bars salades, ces restaurants font appels à votre créativité, votre imagination et votre humeur du jour! Tenez-vous prêts car vous endosserez le rôle de chefs et serez les ultimes maîtres de votre plat !

Le concept est simple

Que vous soyez chez Jour ou Green Salade, vous composez votre salade de A à Z ! Vous entrez, vous choisissez votre « base » fraîche (salade de saisons, taboulé, pâtes fraîches) puis vous continuez en choisissant plusieurs toppings additionnels parmi une multitude d’ingrédients (tomates cerise, champignons, thons, œufs, maïs… Ajoutez ensuite votre assaisonnement puis votre mélange sera mixé par un serveur, dans un bol tout particulièrement étudié pour être consommé sur place ou emporté. Pour Apparemment Café, il vous suffit d'un papier et d'un crayon! Restez confortablement installé dans votre fauteuil et notez vos envies culinaires. Un serveur viendra les satisfaire. Au final, vous mangez la salade que vous avez spécialement composée selon votre humeur du jour. Un plat cuisiné sainement, et dégusté lors de votre pause midi pour être en pleine forme tout au long de l’après midi. Liste des "Salad Bar" : Apparemment Café : 18, rue des Coutures St-Gervais 75003 Paris Green salad 47, rue d'Amsterdam, 75008 Paris Jour 29 rue du Louvre, 75002 Paris.
David
Par

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