Le premier bar à céréales parisien

La création de Céréaliste est une initiative d’un collectif nommé « Louis Cochon » qui rassemble des amis. Le concept se veut innovant : servir des céréales, accompagnées éventuellement de lait et d'extras, comme le chocolat, la crème fouettée ou le caramel. Les adeptes ont soutenu ce projet jusqu’à sa concrétisation, jeudi dernier. L’idée est venue de quatre amis il y a un an. Louis Cochon ne se limite pas à un bol de céréales ! C’est aussi de l’évènementiel, une marque de vêtements et de la street culture.

Qu’est-ce qu’on mange chez Céréaliste ?

Dans un cadre dominé par des murs blancs ornés d’étagères en bois, les paquets de céréales attirent tout de suite le regard de par leurs couleurs. « Cap’n Crunch », « Fruit Loops », « Apple Jacks » ou encore « Peanut Butter Crunch », des termes encore peu connus en France, mais qui seront bientôt courants. « Le Céréaliste » propose également des produits tendance en matière de santé, sans gluten ni lactose. Fred Chauvet, l’un des initiateurs du projet, a précisé qu’il ne s’agissait pas de se limiter à une catégorie de personnes, mais de s’étendre à tous. Rendez-vous donc dans ce nouveau bar à céréales ouvert de 7 h à 19 h.