6 adresses où manger une bonne poutine en France

Spécialité culinaire canadienne la plus populaire, la poutine est aussi appréciée en France. Composé de frites, de fromage en grains et recouvert de sauce brune, c’est à la fois un plat typique et authentique qui représente le mieux le Canada. Amateur ou simple curieux, voici six adresses où découvrir ce plat.

Poutine Pixabay
Poutine

Le restaurant Poutinebros

Situé au 17, rue de Penhoët, à Rennes, près de la place Saint-Anne, le restaurant Poutinebros est spécialisé dans le fast-food et la cuisine canadienne. Il propose plusieurs déclinaisons de la poutine pour un prix de 7 à 10 €. La Régulière est la version classique du plat. Vous pouvez même en commander pour un kilo, un plat justement nommé Crise Cardiaque. Les végétariens peuvent apprécier La Veggie et ses légumes. Sinon, vous avez le choix entre la poutine India servie avec son poulet sauce curry, la poutine Grizzli ou la Poutine Hot Dog, tout comme  vous pouvez opter pour la Poutine Little Italy, incluant du bœuf, des oignons et de la sauce bolognaise.

Le BFF ou Burger & Fries Factory

Habitants de Toulouse, ceci vous concerne : le BFF se trouve au 241, rue Henri Desbals, en face de la station de métro Fontaine-Lestang. Les plats sont proposés entre 6 et 7 €. La poutine originale s’adresse aux puristes tandis que la Chicken Curry inclut du poulet, de la sauce curry et du cheddar râpé. La Meathic est composée de viande hachée en sauce, d’oignons confits, de fromage de chèvre et de sauce moutarde et miel. La Kapsalon est garnie de kebab, de cheddar, de salade iceberg, de tomate, de concombre et de sauce aïoli.

Frite Alors !

Sis au 20, rue Terme, dans le 1er arrondissement de Lyon, le restaurant Frite Alors ! ouvre ses portes du mercredi au lundi, à midi et dans la soirée. Cet établissement propose 5 poutines de 7 à 10 €, dont le Vladimir qui équivaut à l’original, la boucane avec son cheddar fumé, la cochonne avec ses lardons et ses oignons grillés, la Frite Alors ! et ses poivrons, ses champignons, ses oignons et son bacon ,ainsi que la Galvaude accompagnée de chili poulet, d’oignons grillés et de petits pois.

Au Nouveau Monde

Installé au 2, rue des Boucheries, ce restaurant bordelais vous accueille du mardi au samedi à midi et en soirée. Dans une ambiance typiquement québécoise, vous pourriez apprécier entre autres les poutines bio omnivores, végétaliennes ou sans gluten au prix de 7,50 €.

La Barbote

Montpellier a aussi son restaurant de poutine avec La Barbote qui se trouve au 1, rue des Deux Ponts. Cette Microbrasserie sert une poutine québécoise originale ou avec du fromage grillé.

 Avec ma Blonde

 En plein cœur de Paris, dans le 18e arrondissement, des plats cuisinés maison et préparés avec des produits frais sont proposés tous les jours, sauf le mercredi, jour de fermeture. Le chef international Harold vous concoctera les meilleures poutines avec des ingrédients frais et de qualité. 
Tomas
Par

Après une Licence professionnelle en Rédacteur Web, Thomas atterrit chez ou-dejeuner où il confrontera ses acquis théoriques avec les réalités du métier. Aujourd’hui, Thomas vole de ses propres ailes mais il continue de prêter sa plume au site.

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