35e journées gastronomiques de Sologne

Passez un week-end gastronomique lors des 35ème journées gastronomiques de Sologne.

Affiche des Journées Gastronomiques http://www.romorantin.fr/jgs
Affiche des Journées Gastronomiques

La manifestation

Elle aura lieu les 27 et 28 octobre 2012. Cette année, l’invité d’honneur est Eric Briffard, chef des cuisines Four seasons hôtel George V à Paris. En outre, le thème de cette année étant la Turquie, cette édition verra la présence de Yavuz Iskenderoglu, grand Maître Gastronomique Turc. Durant les 2 jours que dure le salon, plusieurs pôles de dégustations et de démonstrations sont accueillent le public : La Halle de Romorantin Vous y trouverez environ une quinzaine d'exposants (commerçants coutumiers du marché traditionnel de Romorantin). Ils vous feront découvrir l'ambiance conviviale des marchands de légumes, de fruits, de fromages et tout autre produit gastronomique de Romorantin.

Un hall de 1200m² dédié aux producteurs artisans de la région Centre

Ils vous feront découvrir des produits sucrés, salés ou épicés, aux goûts variés. Des professionnels vous donneront des conseils lors de vos achats. Le pavillon turc C’est l’occasion de faire connaissance avec la gastronomie à la fois multiple et unique de ce pays. A noter que les deux premiers espaces sont réservés aux producteurs artisans des départements suivants 18, 28, 36, 37, 41 et 45. Trois concours organisés Trois concours auront lieu durant ce week end : 3ème championnat de France de sculpture sur fruits et légumes (Trophée la Palombière), le Trophée Club Prosper Montagné ouvert aux charcutiers traiteurs et le Trophée Gérard Barsé qui consiste à réaliser une pièce en sucre devant le public. Les règlements de ces concours figurent sur le site de l’évènement.

Les différentes animations

Plusieurs animations seront proposées : sculpture sur fruits et légumes, concert avec les Solognots de R'morantin (groupe de chants et de danses traditionnelles), La Messe de Saint Hubert, Les Barmen de France (réalisation et dégustations de cocktails en public), représentation théatrale dans les rues de la pièce « Les plaisirs du vin » par la Troupe de théâtre "Atelier 360°". Contacts Journées Gastronomiques de Sologne - 13, rue du Tour de la Halle - 41200 ROMORANTIN Tèl : 02 54 96 99 88 Fax : 02 54 96 99 90  Email : [email protected] Pour plus d’information visitez le site de l’évènement : 
Tomas
Par

Après une Licence professionnelle en Rédacteur Web, Thomas atterrit chez ou-dejeuner où il confrontera ses acquis théoriques avec les réalités du métier. Aujourd’hui, Thomas vole de ses propres ailes mais il continue de prêter sa plume au site.

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