Questions pratiques

Bordeaux S.O Good est présenté comme une manifestation gourmande destinée à mettre à l’honneur, à mettre en avant la gastronomie et l’art de vivre du sud-ouest. Du 28 au 30 novembre, vous ferez connaissance avec le riche terroir de cette région, vous expérimenterez le savoir-faire de ses cuisiniers ainsi que de ses professionnels de l’alimentaire et vous plongerez dans l’univers de ses talentueux experts culinaires.

L’évènement est organisé par la CCI de Bordeaux qui, pour l’occasion, a noué plusieurs partenariats dont un avec la Mairie de Bordeaux. Les animations durant les 3 jours de manifestations seront réparties sur 3 sites : le Palais de la Bourse, la Cour Mably et le Grand Hôtel de Bordeaux & Spa. Le chef 3 étoiles Michel GUERARD sera le parrain de cette 1re édition de Bordeaux S.O Good. Mais il ne sera pas le seul chef cuisinier présent : au total, ce sont 25 chefs aquitains qui ont accepté de participer à l’évènement.

Le rendez-vous des gourmands

Si vous aimez les découvertes culinaires, il vous est conseillé de réserver votre Pass Bordeaux S.O Good vous permettant d’accéder à d’alléchantes animations gourmandes. Parmi celles-ci figure la dégustation de 3 verrines salées au Palais de la Bourse (création : François ADAMSKI, Stéphane CARRADE, Pascal NIBAUDEAU) ainsi que de 2 verrines sucrées à la Cour Mably (création : Pierre MIRGALET, David CAPY).

Le pass ouvre également l’accès au bar à vin, de déguster des marrons chauds disposés dans un cornet… pour ne citer que ces quelques avantages. Le pass est à 17 euros, mais s’il est réservé, il vous coûtera 15 euros.