Un réveillon bio avec Le Bistrot de nos terroirs
Tomas
il y a 9 ans
Chacun sa façon de fêter le réveillon de la St Sylvestre. Chacun également est libre de choisir ses menus. Mais si vous projetez une sortie en restaurant, que vous êtes à Rennes ou à Cap Malo, que vous êtes soucieux de préserver l’environnement et que vous par-dessus tout vous aimez les produits de terroir, alors ou-déjeuner a une adresse pour vous : les établissements Bistrot de Nos Terroirs.
© Le Bistrot de nos terroirs
Un Menu de réveillon responsable et engagé à 39,9 euros
Le Bistro de nos terroirs démontre à tous que l’on peut faire la fête tout en ayant une pensée pour la nature, et par la même occasion, pour la santé. Pour le réveillon, le menu que vous trouverez dans les restaurants de l’enseigne est composé d’une entrée au choix, d’un plat au choix et d’un dessert au choix. Parmi les choix, deux recettes sont labellisées AB (ingrédients issus de l’agriculture biologique). Il s’agit de la Terrine de Foie-Gras maison et pain de campagne (entrée), ainsi que du Filet de bœuf au Foie-Gras et gratin dauphinois. Sur la sélection de 3 desserts, on trouve la Planche de 3 Fromages affinés tous crédités d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Enfin, pour le champagne (hors prix du menu), la chaîne propose deux bouteilles, l’une AOC (Champagne de Vénoge) tandis que l’autre, le Champagne Fleure de l’Europe, cumule les étiquettes garantes d’une qualité optimale (AOC, AB et Agriculture biodynamique).Le Bistrot de nos terroirs et ses ingrédients de qualité supérieure
La qualité de l’offre des restaurants Le Bistrot de Nos terroirs tient au choix de leurs ingrédients et du profil de certains des intervenants dans ses cuisines : bio, Agriculture Biologique (AB), Label Rouge, AOC, approvisionnement basé sur le locavorisme grâce au recours à des producteurs locaux, produits de terroir et intervention de Meilleurs Ouvriers de France. Et c’est sans compter sur les démarches écologiques de l’enseigne (produits d’entretien préservant l’environnement, tri des déchets…).A propos de l’auteur
Tomas
J’aime amuser et surprendre mes lecteurs ! Je carbure aux actus originales, celles du genre que vous vous empressez de partager sur les réseaux sociaux. Vous trouverez également parmi mes articles de drôles de faits divers, toujours en lien avec la nourriture, qui égaieront vos journées. Parce que le Monde n'est pas fait que de blagues et de gags, de temps en temps, je partage avec vous quelques sujets très sérieux