La Pizza Margherita

Savez-vous que la Pizza Margherita est considérée comme saine et équilibrée par les nutritionnistes et diététiciens ? À condition bien évidemment de respecter scrupuleusement sa recette originelle. Dans les établissements Le Fournil des Provinces on a droit à une composition très simple : une base de sauce tomate tapissée de mozzarella et des olives disséminées un peu partout. Il n’y a pas plus minimaliste que cette recette et surtout, elle n’est pas prête de vous faire grossir ! Sans compter que tomates et olives sont gorgées d’atouts nutritionnels.

La Pizza 6 Fromages

Cette recette convient aux végétariens qui n’ont pas exclu de leur mode alimentaire les laitages et les œufs. Les 6 fromages utilisés par l’équipe Le Fournil des Provinces sont la mozzarella (bien évidemment), le roquefort, le fromage de chèvre, l’emmental, le reblochon et le cheddar. Tous ces délices fromagers sont disposés sur un lit de sauce tomate.

La Pizza 4 Saisons

Un grand classique des pizzérias et une recette historique ! Pour la base, Le Fournil des Provinces utilise un mariage de sauce tomate et de mozzarella. Ensuite, on a droit à une ribambelle de légumes : olives, poivrons, champignons, asperges, tomates fraîches et fond d’artichaut. C’est très diet tout ça ! En tout cas, on valide !