Vive le sandwich au jambon

Le Jambon Beurre est une sandwicherie artisanale. Oui, ça existe et ça change des grandes chaînes où tout est automatisé et les ingrédients ont un arrière-goût industriel. Ici, vous pouvez découvrir différentes déclinaisons du jambon et des associations envoûtantes. Le jambon à l’os par exemple est présent dans le Sandwich Duxelle de Champignons où il est marié à des copeaux de parmesan et une Duxelles de champignons. On peut aussi citer le jambon aux herbes. Parfois, le jambon est à savourer en garniture d’un pain bucheron (un pavé aux allures rustiques et au goût inégalé grâce entre autres à l’utilisation d’une farine de seigle) ou d’une baguette tradition.

Les autres options de la carte

En soirée, expérimentez les planches garnies de manière gourmande avec des produits qui sentent la qualité, respirent le bon goût et diffusent d’alléchants arômes. On les déguste en les accompagnant de quelques ballons de vin. L’enseigne revisite le sandwich vietnamien Banh Mi, rebaptisé Banh Mi Ma. Le Jambon Beurre propose aussi des éditions limitées tel le bio Bun's carotte and bacon (attention : carottes confites au cumin !) ainsi que le principe du « sandwich du jour ». Ce dernier n’est pas forcément élaboré avec du jambon mais avec du saucisson perche ou du bacon grillé par exemple.