Les pizzas

Le Fournil des Provinces propose une pizza boulangère, sur laquelle l’empreinte de l’artisan boulanger français se marie aux techniques traditionnelles italiennes. En clair, les pizzas sont conçues sur une pâte à pain avec des garnitures rappelant l’Italie, la Méditerranée, mais aussi le sud de la France. Un mélange de cultures culinaires détonnant à l’origine de pizzas alléchantes, à la saveur et texture exceptionnelles.

Les sandwiches

Tous les matins, Le Fournil des Provinces élabore ses compositions dans du pain frais et croustillant, tout juste sorti du four ; forcément, nous sommes dans une boulangerie. Le contraire aurait été surprenant ! Les ingrédients phares de la chaîne sont le jambon, le beurre, le poulet et le thon. Outre les sandwiches classiques préparés dans du pain boulanger, l’enseigne propose des paninis, des fougasses et autres recettes d’ailleurs apparentées au sandwich.

Les pâtisseries

Vous trouverez dans les établissements Le Fournil des Provinces un large choix de pâtisseries en parts individuelles, des portions individuelles de tartes ainsi que des entremets. Les tartes mettent les fruits à l’honneur (citron, fraises, poire, pommes, abricots) tandis que les pâtisseries sont concoctées soit sur un biscuit Joconde, soit sur un biscuit pâtisserie soit sur une génoise.