Par cette recette ô combien exotique

L’enseigne propose d’associer une spécialité italienne (les pâtes) à un assaisonnement oriental ! La sauce tandoori de Mezzo Di Pasta ne déroge pas à la règle : pour une cuisson au tandoor, rien de mieux que le poulet. D’ailleurs, vous convenez qu’il est rare de lire agneau tandoori ou bœuf tandoori. La sauce tandoori de Mezzo Di Pasta est donc au poulet. En revanche, si l’enseigne s’est pliée à la sacro-sainte recommandation du poulet, elle a préféré utiliser de la crème fraîche plutôt que du yaourt, cette dernière étant l’ingrédient présent dans la recette classique. Peut-être devrait-on voir là une manière d’adapter la recette au palais des Français.

Les autres éléments de préparation

Elle intègre également des poivrons rouges, et un ingrédient fondamental, un ensemble d’épices tandoori. Le bar à pâte n’indique pas les différentes épices qui le composent. La sauce tandoori de Mezzo Di Pasta est en édition limitée.

Le muffin au chocolat blanc et cerise de Mezzo Di Pasta

Après l’Inde pour le plat, on décolle pour les USA afin d’y prendre le dessert. Cette fois-ci, la chaîne a concocté un dessert délicat, au goût subtil ! Et on ne vous parle même pas de la couleur, d’une inégalable finesse. Le muffin est parsemé de pépites de chocolats blancs et en son cœur repose un onctueux coulis de cerises. Mezzo Di Pasta a le don de faire fondre sa clientèle à ses heures d'ouverture !