Les moules Jack’s Express

Toutes les moules de Jack’s Express sont préparées avec du vin blanc et du beurre. En fonction de la recette, on constate la présence ou non de persil. La majorité des plats de moule de l’enseigne contiennent également de la crème à l’exception de la Marinière. À l’image de ses pizzas, Jack’s Express associe ses moules à une foule de garnitures : lardons et fromage de chèvre dans la Chèvre, chorizo et sauce chili sur la Mexicaine ou encor, du saumon et du paprika pour relever la Moule Nordique. L’enseigne expérimente également différentes sauces afin de rehausser la saveur de ses moules. On peut citer la Bisque de homard (Armoricaine), sauce Roquefort (Label Roc’) mais aussi du curry (Indienne).

Les autres produits aux senteurs de la mer

Pour les spécialités de thon, vous avez la salade Niçoise à base de miettes de thon ou encor le wrap Torti Thon. Le Burger Fish est garni entre autres d’un steak de poisson pané marié à une sauce béarnaise. Et bien évidemment, la carte des pizzas de Jack’s Express vous offre plusieurs alternatives.