Un meilleur ancrage dans la région lyonnaise

Le nouveau restaurant Class’Croute fait face au parc de la Tête d’Or et se trouve dans les alentours de l’Université Claude Bernard. L’enseigne officie en livraison au bureau et à domicile à Villeurbanne, en Vaulx en Vélin et à Lyon 8. Elle propose aussi la vente à emporter et accueille ceux qui souhaitent s’attabler dans une salle de 90 m² contenant 60 places et se prolongeant sur une terrasse de 30 places. D’ores et déjà, on peut identifier le gros de la clientèle comme étant les salariés et professionnels des entreprises environnantes. Cette ouverture correspond à la 7e dans l’agglomération lyonnaise.

Une offre signature

La carte contient tous les grands classiques de Class’Croute, notamment des menus et coffrets repas. Dans la liste des formules déjeuner par exemple, figure le menu Class’Croulte composé du sandwich L’Ambitieux et d’une bouteille d’Evian de 50 cl. Concernant les coffrets repas, la clientèle a le choix entre des compositions inspirées des repas en bistrot, des contenus dédiés aux sandwiches ou encor des écrins renfermant des recettes plus ou moins élaborées. On notera que l’offre dispose également de formules petit-déjeuner. En tout, la carte est riche d’une centaine de recettes dont des sandwiches, des wraps, des salades, des plats cuisinés, des desserts et une diversité de snacks.