Oncle Scott : sa carte printemps-été 2019

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C’était le 30 avril dernier que la chaîne Oncle Scott a annoncé au public sa carte printemps-été 2019. Voici quelques recettes présentes dans cette nouvelle carte.

Carte printemps-été 2019 Oncle Scott
Carte printemps-été 2019

Les nouvelles recettes composant les formules du midi

En tout, 9 nouvelles recettes sont introduites dans cette catégorie. Pour l’entrée, vous avez la Tomate mozza à l’huile d’olive au basilic, les Bulots mayonnaise maison, le Jambon de pays affiné 5 mois.
Dans les plats, vous avez la Brochette d’onglet de bœuf, le Dos de colin d’Alaska avec une sauce à l’aneth et au citron, le Roadkill steak (une recette d’exception à essayer à tout prix !).
Quant aux desserts, Oncle Scott a enrichi son offre d’un Crumble citron en verrine, d’un Gâteau au Nutella, d’un Fromage blanc à la purée de fraise.

Les nouvelles entrées et les nouvelles salades

Dans la première catégorie, Oncle Scott a imaginé les recettes suivantes : Will cook tacos (tacos garnis entre autres de crevettes et de guacamole) ainsi que la Tarte maison à l’oignon et aux lardons.
Côté salades, trois nouvelles recettes étoffent l’offre d’Oncle Scott : Wrap salad (saumon, crevettes, vinaigrette aux agrumes…), Summer salad (melon, jambon de pays, tomates cerises), Salade à la normande (beignets de camembert, filet de poulet, lardons, vinaigrette balsamique bio…).

Quelques nouveaux plats

Le choix ne manque pas ! Vous aimez le poisson ? Jetez-vous sur le Colin d’Alaska au chorizo, que vous dégustez avec du riz basmati. Vous êtes fans de tartares ? Trois recettes (toutes confectionnées avec du haché de bœuf Limousin) vous attendent dans la carte d’Oncle Scott : Bistrot (câpres, échalotes, cornichons…), Canadien (marinade au whisky, sirop d’érable…), Italien (parmesan, pesto maison…). Pour les adeptes du burger, il y a le Road kill Roadhouse burger !
Elodie
Par

Elle aime tout ce qui rend service à la masse populaire comme les grandes chaînes de restauration rapide organisées en franchise. Elle s’est donc portée volontaire pour parler de ces enseignes où l’on s’offre une sortie restaurant sans se ruiner.

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