Noelissimo chez Pizza Del Arte

Actualité de Del Arte

Il est de coutume chez Del Arte de proposer une série de recettes inédites tous les mois. Décembre ne fait pas exception. Tout au contraire !

Le foie gras dans la gastronomie italienne Del Arte
Le foie gras dans la gastronomie italienne

Cuisine italienne, ingrédients nobles, période festive

Del Arte nous a concocté une guirlande de mets où le foie gras et le magret de canard sont rois ! Et cela sans négliger la touche italienne. En somme, Del Arte nous offre un mariage culturel dans cette sélection de décembre en alliant spécialités du terroir du sud ouest français et tradition culinaire italienne. Bref, c’est bel et bien noelissimo chez Del Arte avec des recettes festives et gourmandes, tout aussi savoureuses les unes que les autres !

Pizza Festa

Original ! Ce pizza ignore les traditionnelles base sauce tomate ou crème fraîche. Elle s’offre un lit de chutney d’abricot sur lequel viennent reposer  crème fraîche, bloc de foie gras, magret de canard fumé, mozzarella, salade de saison et épices Del Arte.

Scaloppina di Foie Gras

Escalope de veau, bloc de foie gras, champignons, écrasé de pommes de terre liés par une sauce crème fraîche et ciboulette.

Orecchiette di Barletta

Orecchiette, champignons, magret de canard fumé, bloc de foie gras, sauce foie gras.

Tiramisù aux marrons

Tiramisù aux marrons saupoudré de cacao en poudre.     
Elodie
Par

Elle aime tout ce qui rend service à la masse populaire comme les grandes chaînes de restauration rapide organisées en franchise. Elle s’est donc portée volontaire pour parler de ces enseignes où l’on s’offre une sortie restaurant sans se ruiner.

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