Petit-déjeuner avec des baguettes

Mc Do a lancé une formule petit déjeuner accompagnées de vraies baguettes de pain dans ses 130 McCafés français. Le pain des petits déjeuners est produit par le groupe Holder, propriétaire de la chaîne de boulangeries Paul. Les accompagnements sont pour leur part fournis par des producteurs locaux. Le beurre quant à lui, est livré par la coopérative d'Isigny, en Bretagne, et les confitures sont fabriquées par un fournisseur des Pyrénées. Cette innovation au niveau de sa carte est une étape fondamentale dans la stratégie de développement de Mc Do sur le territoire français. L’enseigne prévoit de diversifier davantage les produits qu’elle propose mais aussi d’adapter au mieux ses recettes fondamentalement américaines aux traditions culinaires locales.

Mc Do et les consommateurs français

Depuis peu, Mc Do propose en effet des produits 100% français tels que le McCantal ou encore le hamburger Charolais. L’introduction de la baguette s’inscrit donc dans cette logique d’autant que les Français en sont friands ! Le senior vice-président de Mc Donald's France a récemment déclaré que l’une des priorités de l’enseigne est de proposer toute une gamme de sandwiches à la française et d’apporter une touche frenchi aux plats et aux offres déjà présents. C’est ainsi qu’en 2012, l’enseigne prévoit de mettre sur le marché un sandwich à la baguette à des prix plus qu’abordables.