Les clefs d’une qualité indéniable

La fraîcheur est de mise. Aussi, les pizzas sont concoctées uniquement au fil des commandes. Il s’agit donc d’une préparation à la minute qui garantit des compositions fraîches aux saveurs authentiques et typiques ainsi des arômes riches. L’ordre de disposition des garnitures importe également : le fromage est déposé en finalisation. La réussite de la pizza dépend également de la qualité des ingrédients utilisés. Et sur ce point, Pizza Plazza assure que rien n’est laissé au hasard : la sélection des fournisseurs est drastique, la traçabilité des produits est impérative (que ce soit au niveau des fournisseurs ou dans les restaurants). On notera également que les produits sont garantis sans OGM et que le réseau Pizza Plazza applique la norme HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).

Quelques recettes

Trois catégories de pizza sont disponibles dans les restaurants Pizza Plazza : les Charcutières, les Fromagères, les Végétariennes. Cette dernière catégorie, composée entre autres de la pizza 4 Saisons, est parfaite pour cet été, à toutes celles qui sont à la recherche de recettes légères et fraîches.