Le yakitori, une des spécialités de Eat Sushi
Elodie
il y a 7 ans
Le yakitori est un grand classique des restaurants japonais, y compris dans les établissements Eat Sushi partout en France. Que ce soit pour le déjeuner, pour un apéro ou tout simplement pour satisfaire une petite faim, cette spécialité se déguste à toute heure de la journée.
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Le yakitori dans la culture japonaise
Le yakitori fait référence à des brochettes dans la cuisine japonaise. C'est un plat très populaire au Pays du Soleil Levant, un peu comme les tapas en Occident. D'ailleurs, les Japonais en consomment souvent avec de l'alcool, à l'apéritif. Il existe des yakitoris salés et des versions plus douces, dont la sauce est faite avec du saké, du sucre et de la sauce soja.Traditionnellement, il s'agit de brochettes de volaille. Mais les pratiques ont évolué, et on retrouve aujourd'hui plusieurs variantes à vase de porc, de fruits de mer ou encore de légumes. Les brochettes peuvent être cuite au grill ou à la poêle à feu vif.
Et chez Eat Sushi ?
Chez ce spécialiste de la cuisine japonaise, vous pouvez commander 4 types de yakitori : au bœuf et gouda, au poulet, aux boulettes de poulet et au saumon. Ce plat convivial est parfait pour les repas en famille ou entre amis, ou des retrouvailles avec vos proches. Et pour un déjeuner ou un dîner généreux, vous pouvez commander le menu complet de Eat Sushi, qui comprend 11 pièces, dont des yakitoris en plus des sushis et makis. N'oubliez pas que vous pouvez vous faire livrer chez vous.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !