Le restaurant New-Yorkais de Sushi Shop
Elodie
il y a 12 ans
Début février, Sushi Shop lance sa NYC Box, en collaboration avec Lenny Kravitz, prélude à son future implantation à Manhattan à New York. Au jour d’aujourd’hui c’est chose faite.
© Sushi Shop
New-York et ses japonais
Le Sushi Shop new-yorkais a pris ses quartiers US au 536 Madison Avenue, 10 022 Manhattan, New York. Nous espérons que Sushi Shop s’imposera rapidement outre Atlantique comme ce fut le cas en Europe. Parmi les bars à sushis concurrents dans la grande Pomme, on peut citer Blue Ribbon Sushi, BondSt, 15 East, Kuruma Zushi, Masa, Nobu New York, Shimizu Sushi & Shochu Bar, Soto, Sushi Yasuda, Sushi Zen.Une implantation incontournable
A bien y penser, cette implantation devait à tout prix avoir lieu tôt ou tard. Et pour cause, le lien qui uni l’un des co-fondateurs de Sushi Shop à New York est symbolique puisque l’idée de créer un bar sushi lui est venu lors d'un séjour linguistique aux Etats-Unis. On peut donc dire que qu’avec l’ouverture d’un restaurant sur Madison Avenue la boucle est bouclée. C’est comme dirait une spécialiste de l’enseigne, une sorte de « consécration ».Spécificités de l'enseigne à New-York
Plus d’un million de dollars ont été investi pour cette nouvelle implantation. En outre, Sushi Shop a révélé souhaité adapter ses recettes aux spécificités de la cuisine new-yorkaise. Selon Bruno Calvo de Sushi Shop, les sushis se mangent différemment selon que l’on soit « à Paris, Genève ou New York ». Et si vous êtes de passage à Manhattan, n’oubliez pas de goûter à la NYC Box qui renferme la Sushi lox & cream cheese, le Futomaki soft-shell crab et la Carlifornia Eby fry.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !