Le Panini au Jambon de Parme de Francesca
Elodie
il y a 12 ans
Alors qu’il fait extrêmement froid, nous avons décidé de vous parler d’un savoureux sandwich qui apportera chaleur et bonne humeur à vos journées maussades et glaciales : le Panini au Jambon de Parme.
© Francesca
Ce panini vous rappellera assurément l’été !
Le sandwich est réalisé par Francesca, une enseigne de restauration rapide spécialisée dans les plats italiens.Le jambon de Parme un des emblèmes de la gastronomie italienne
Il s’agit d’un jambon de Denominazione di Origine Protetta (ou DOP à traduire par appellation d'origine protégée). Il va de soit que le vrai jambon de Parme est uniquement élaboré dans la province de Parme en Italie. Le Consortium du Jambon de Parme contrôle le respect des étapes de la production du jambon de Parme afin de garantir sa qualité une fois écoulé sur le marché. Le Jambon de Parme bénéficie d’une excellente qualité nutritionnelle. D’ailleurs, le gras du Jambon de Parme peut très bien être consommé puisqu’il s’agit de graisses insaturées qui écartent tout risque de formation du mauvais cholestérol.Le Panini au Jambon de Parme de Francesca
Il fait 609 kcal (ou 661 kcal si vous optez pout le pain aux céréales). Concernant le terme Panini, il tire son origine de l’italien Panino, un sandwich préparé à partir d'un petit pain rond à la farine de blé raffinée. Le terme a ensuite été francisé avant d’intégrer les dictionnaires français au milieu des années 1990. On trouve des paninis dans la majorité des sandwicheries.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !