Des burgers gourmets chez Mythic Burger

Avec Le Mythic Burger, le groupe La Boîte à Pizza a souhaité fonder la première chaîne d’envergure nationale spécialisée dans la confection de burgers gourmets à livrer à domicile. Pour tenir le pari de composition quasi gastronomique, Le Mythic Burger mise sur des matières premières rigoureusement sélectionnées.  Par ailleurs, le steak et les autres viandes bénéficient d’une cuisson à la flamme. Les burgers prennent forme au sein d’un pain artisanal. Les frites se singularisent par leurs fraîcheurs et sont accompagnées de sauces aux recettes inédites. L’assemblage des ingrédients se fait uniquement à la commande. Enfin, les recettes sont customisables à souhait, permettant de donner satisfaction à toutes les envies et tous les goûts.

À choisir : recettes personnalisées ou compositions signées par l’enseigne

Concernant les recettes personnalisables, le fonctionnement n’est pas compliqué. Le client est invité à sélectionner la viande qui lui convient : bœuf, poulet ou steak de soja par exemple. Il indique par la même occasion la cuisson souhaitée. Puis, il choisit 3 ingrédients pour enrichir sa composition. Pour finir, il indique la sauce qui accompagnera son hamburger. Toute cette procédure se fait par téléphone.  Par ailleurs, l’enseigne propose ses recettes permanentes dans la carte. Il y en a 10 en tout, toutes baptisées du nom d’une personnalité qui a marqué l’histoire. Chaque burger, proposé à  9,50 € pour le 1er prix, peut-être intégré dans une formule.

Les restaurants

La chaîne possède déjà 3 points : Le Mythic Burger Boulogne, Le Mythic Burger Toulouse route de Narbonne et Le Mythic Burger Toulouse St Caprais.