La Piémontaise : une pizza qui met à l’honneur les ingrédients italiens

Confectionnée à base de crème fraîche, La Piémontaise est composée de plusieurs ingrédients typiques de la péninsule italienne, à commencer par le gorgonzola, un fromage d’appellation d’origine contrôlée. Cette variété persillée fabriquée dans la région du Piémont séduira les amateurs par sa saveur prononcée sans être envahissante, et sa texture crémeuse. Il est accompagné de la mozzarella au goût plus subtil et de la charcuterie appelée coppa. Il s’agit d’une tranche très fine d’échine de porc désossée, séchée et affinée. Du miel agrémente le tout et apporte une touche de douceur.

Les bons plans à saisir chez Tutti Pizza

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