La fusion vue par Eat Sushi

Actualité de Eat Sushi

La cuisine japonaise ? Vous êtes prêts à acquiescer à condition qu’elle ne soit pas rigoureusement traditionnelle.

Des California bloc de foie gras Eat Sushi
Des California bloc de foie gras

Mélange de culture

Vous avez besoin d’une touche « européanisante » ou pourquoi pas, une gastronomie japonaise revue et corrigée au moyen de saveurs à laquelle vos papilles gustatives sont habituées! En bref, c’est le principe du « faire du neuf avec du vieux ». Car lorsque c’est typique, la découverte peut ne pas toujours être agréable au palais... le dépaysement culinaire ne plaît pas toujours. Si vous êtes dans ce cas, n’hésitez pas à tester la cuisine fusion d’Eat Sushi !

Les recettes de la cuisine fusion d'un bar à sushi

Il s’agit d’une cuisine inventive, cosmopolite à travers laquelle transparaît la parfaite maîtrise par l’enseigne de la gastronomie japonaise tout autant que la gastronomie internationale. On y dénote également un respect des goûts et modes de consommation français. Appréciez !

Sélection

-Spicy Karaage : Poulet Karaage mariné au miel, sauce sweet chili et parmesan (6 pièces – 6 euros).
-Maki California Saumon, aneth : Saumon, fromage de chèvre, aneth (6 pièces – 5 euros).
-Maki California Anguille, masago (oeufs de Capelan) : Anguille grillée, mangue, tempura, miel, masago (6 pièces – 5,50 euros).
-Maki California Bloc de foie gras : Bloc de foie gras,confiture de figues, amandes grillées (6 pièces – 7 euros). Ces makis sans algue se dégustent avec la sauce sucrée. Maki California Italiano : Bresaola, mozzarela di Buffala, tapenade de tomates, basilic (6 pièces – 6 euros).
-Maki Sweety : Chèvre, miel, roquette, noix concassées (6 pièces – 5,50 euros).
-Maki White : Poulet Karaage, concombre, poivron rouge, laitue, sauce curry (6 pièces – 5,50 euros).
-Big Roll Crevette à la tempura, poivron rouge : Crevette à la tempura, avocat, poivron rouge, laitue, fromage frais, omelette (4 pièces – 6 euros).
-Big Roll Crevette à la tempura, tarama : Crevette à la tempura, avocat, tarama d'oursin, masago (4 pièces – 6 euros).  
Elodie
Par

Elle aime tout ce qui rend service à la masse populaire comme les grandes chaînes de restauration rapide organisées en franchise. Elle s’est donc portée volontaire pour parler de ces enseignes où l’on s’offre une sortie restaurant sans se ruiner.

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