Les cuissons au wok

He oui, on a beau être dans les établissements d’une chaîne d’inspiration américano-italienne, la cuisine au wok est présente. Les restaurants Pizza Hut proposent de cuisiner ses tortiglioni au wok. Pour ceux et celles qui ne le savent pas, les tortioglioni sont des pâtes napolitaines de forme cylindrique, creuses au milieu, et dotées de rainures en surface. Plusieurs sauces accompagnent les pâtes : crème fraîche délicatement citronnée lorsque les tortiglioni sont garnis de saumon fumé de Norvège, sauce tomate dans le cas des tortiglioni Bolognaise, crème fraîche classique pour les tortiglioni Carbonara, une crème épaisse sur les tortiglioni 4 Fromages et enfin, une sauce Pesto pour le plat du même nom. Les plats sont également riches d’ingrédients de choix tels que des copeaux de parmesan ou encore de la pancetta.

Les autres plats de pâtes

Pizza Hut propose les Lasagna Rolls ainsi que les Lasagnes. Les premiers sont des lasagnes garnies d’un mariage de ricotta et épinards et qui sont enroulées. Plusieurs rouleaux sont disposés sur une assiette, l’ensemble baignant dans une sauce riche. Enfin, les lasagnes de Pizza Hut sont gratinées à la mozzarella. Il n’y a pas d’autres informations sur la recette. Il faut donc commander le plat si vous souhaitez en savoir un peu plus.