Eggmaki et Flocon chez Planet Sushi
Elodie
il y a 11 ans
Cela fait depuis un moment que nous avons souhaité en parler. Mais l’actualité des bars à sushi étant riche, difficile de trouver un créneau pour intégrer le sujet. Cette fois-ci on est y ! Il s’agit de parler et de partager avec vous nos coups de cœur dans la carte des créations Planet Sushi, catégorie « Classiques réinventés ».
© Planet Sushi
Dynamisme
À la rédaction d’où-dejeuner, nous avons beaucoup apprécié les recettes alternatives aux makizushi classiques où la feuille de nori est omniprésente. Ceux qui n’affectionnent pas les feuilles d’algues en seront ravis ! Appréciez enfin les sushis avec les Eggmaki, les flocons et le Dancing eel.La gamme Eggmaki (livrée par assiette de 6 pièces)
Planet Sushi substitue l’enveloppe noir traditionnel des makis par une très fine couche d’omelette.Egg Maki Chicken : Poulet, Avocat, Mayonnaise, Sésame (4,60 €).
Egg Maki Chicken Grillé : Poulet grillé, Salade (4,90 €)
Egg Maki Tuna : Thon cuit Avocat Mayonnaise (5,00 €). Egg Maki Cheese : Cream cheese (4,50 €).
La gamme Flocon (disponible par assiette de 6 pièces)
Ici, il n’y a aucun enrobage : ni algue, ni omelette, le riz entre immédiatement en contact avec le palais. Appréciez l’esthétique du met avant de tester sa saveur !Flocon Foie Gras Figues : Bloc de foie gras de canard Chutney de figues (7,00 €). Flocon Homard Wasabi : Homard, Crème de Wasabi (7,50 €).
Le Dancing eel
Le california fait peau neuve avec le Dancing eel. La robe de riz du Dancing eel est parsemée de Masago comme pour lui donner l’allure d’un vêtement à paillette !Dancing eel : Surimi, Anguille, Avocat, Masago, Nori, Sésame (7,50 euros les 6 pièces).
A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !