Toujours plus grand, plus gros

Le slogan du Subway d’Anger aurait pu être : « Chez Subway, tout est possible ! ». Effectivement, lorsque vous lirez ce qui va suivre, vous aurez l’impression qu’aucune demande des clients ne semble trop difficile à réaliser pour l’enseigne. Les dernières en date ce sont deux sandwiches géants qui méritent une rubrique dans le livre des Guinness des records. Les mois d’avril et mai marqueront sans doute l’équipe de Subway d’Anger.  En avril,  l’établissement reçoit une commande très insolite : un sandwich de 5m52. Subway s’empresse de relever le défi et dans la bonne humeur s’il vous plaît.  Le résultat est à la hauteur du savoir-faire de la sandwicherie et confirme bel et bien son expertise dans le domaine ! 

Le secret de la réussite n’est autre qu’une bonne organisation.

Conscient qu’un Sub aussi immense est impossible à obtenir avec un seul pain, les cuisiniers mettent en place une véritable stratégie de guerre. Ainsi, ils décident de diviser l’énorme sandwich en trois parts égales. Ils obtiennent alors trois « tronçons » de sandwich de longueur identique puisque chacun des segments fait 1m84. En ce qui concerne les ingrédients, la sandwicherie opte pour les célèbres pains sub 30 qu’elle tresse entre eux pour permettre une longue « ramification ». Puis, une fois les tronçons de Sub garni, ils sont placés dans des boîtes en carton avant d’être livré. L’assemblage se fera une fois arrivé à l’adresse de livraison. Fin mai, rebelote. Une nouvelle commande tombe aux mains de l’équipe Subway ! Cette fois-ci, il s’agit d’un sandwich de 6 mètres ! Le précédent record est battu de plein fouet ! A noter que dans les deux cas, les sandwiches ont été accompagnés de plusieurs dizaines de party platters, de quoi nourrir tout un régiment.