Le tabasco, ingrédient phare de la pizza

Pour les non initiés, le tabasco est la marque d’une sauce particulièrement relevée dont l’ingrédient principal est le piment Tabasco cultivé au Mexique. Il s’agit d’une enseigne américaine et la culture populaire associe souvent cette sauce aux plats de Tex Mex dont elle contribue à relever la saveur. Le tabasco est le composant ultime de cette pizza servie dans l’intégralité des points de vente Le Kiosque à Pizzas. Bien que sur l’affiche de promotion on aperçoit des piments, c’est bel et bien de la sauce dont il s’agit ici.

Autres garnitures de la pizza La Tabasco

On trouve sur cette pizza un ingrédient réputé pour son goût particulier. Il s’agit du chorizo doux (saucisson traditionnel de la péninsule Ibérique) gorgé de paprika et dégageant de ce fait une saveur délicatement fruitée. La garniture comprend également du cheddar, connu pour libérer sur le palais une empreinte gustative assez prononcée. Le Kiosque à Pizzas a aussi intégré dans la recette de La Tabasco les ingrédients suivants : olives parfumées, poivrons, fromage à pizza et poulet. La pizza est élaborée sur une base de sauce tomate.