Les entrées saisonnières

=>Emincés de tête de veau et petits légumes (6,10 €).
=>Velouté au chou-fleur (5,50 €).
=>Crumble d'aubergines au fromage de Roquefort (6,20 €).
=>2 œufs pochés sauce au vin, oignons et lardons (6,00 €).
=>Ramequin d'escargots sur lit d'épinards (6,80 €).

Les pailles burgers

=)>Paille-Burger au Maroilles (12,90 euros) : pain de campagne toasté tartiné d’une sauce au fromage dans lequel vient se loger Maroilles et steak haché de 140g grillé.
=>Paille-Burger au Roquefort 12,90 € : La recette est sensiblement la même avec comme seul différence que les Maroilles disparaissent pour laisser la place au Roquefort.
=>Double Paille-Burger au Maroilles 17,70 € : On n’a plus droit à un mais deux steak haché de 140g chacun.
=>Double Paille-Burger au Roquefort 17,70 € : même constat que pour le précédent.

Les desserts

Crêpe aux pommes confites et un peu de calvados (6 euros), arrosée de sauce caramel à la crème et surmontée d’une glace vanille. Tatin poire et petit pot de crème fraîche (6,20 euros).

Avec cette présentation, vous pourrez vous aussi aller à l’essentiel au moment de commander chez Courtepaille. Bon appétit !

PS : N'oubliez pas que Courtepaille Ales est déjà fonctionnel.