Mieux manger

Pegast s’affranchit des codes de la restauration rapide et des fast-foods. L’enseigne est certes spécialisée en sandwiches et en salades, mais cela ne signifie pas que sa carte est synonyme de malbouffe. Tout au contraire ! Pegast prône une devise simple, mais pleine de leçons diététiques : « mieux manger ». D’après Pegast, mieux manger signifie manger avec plaisir tout en s’assurant du bien-être corporel et mental.
En clair, lorsque votre déjeuner est composé de produits commandés à Pegast, ni votre gourmandise ni votre appétit démesuré ne feront de mal à votre corps, à votre santé et à votre psychisme. Mieux manger passe aussi par une excellente qualité des ingrédients. À ce sujet, retenez l’expression « primeur local » : c’est la consigne principale lorsqu’il s’agit pour Pegast de trouver un fournisseur.

Quelques règles de fonctionnement de Pegast

Sachez que toute la nourriture que vous commandez à Pegast est cuisinée sur place (oui, vous avez bien lu « cuisinée » !). Et cette préparation est quotidienne. En clair, vous avez droit à des produits frais dans les restaurants Pegast, avec de surcroît, une forte touche maison. Par ailleurs, l’équipe confectionne les sandwiches dans des pains artisanaux dont la livraison est effectuée tous les matins par un authentique boulanger. Lorsque le pain arrive à Pegast, il est encore chaud !
On notera également que les salades que Pegast incorpore dans ses recettes sont ultrafraîches. Autre point à retenir, l’élaboration des recettes est confiée à un chef. Voici d’autres détails sur Pegast que vous apprécierez sans doute : 25 % des produits de la carte sont végétariens, vous pouvez demander des versions sans gluten, un nouveau menu fait son entrée dans la carte à un rythme hebdomadaire, les fritures sont bannies des modes de préparation.