Class'Croute présente Le Brillant et sa suite
Elodie
il y a 11 ans
Voici une sélection des derniers produits Class’Croute. Contexte exige, nous avons délaissé toutes les recettes contenant des ingrédients « classiques » pour nous focaliser sur deux produits nobles : le foie gras et la crème de marrons. Bien sûr, cette sélection ne saurait constituer un repas de fête, mais elle vous baignera à coup sûr dans une ambiance festive lors de vos déjeuners au bureau.
© Class'Croute
Le Brillant
Il s’agit d’un sandwich garni d’une gourmandise de foie gras de canard aux amandes. Cette dernière est une recette riche, généreuse en ingrédient et en saveur. En une bouchée, c’est un patchwork de goûts qui se révèle à votre palais : cranberrie, pignon de pin, d’amande, de noisette, pistache, poivre, épices pistaches, pignons, noisettes ou encore cranberries. Les carrés de foie gras sont disposés dans du pain pavé (farine de blé) aux céréales (sésame, lin jaune, millet, pavot, tournesol).
Version "mini"
Pour les petites faims, Class’Croute a concocté le Mini Brillant. Cette fois-ci la gourmandise de foie gras aux amandes vient garnir un mini pain obtenu à partir d’un mélange de farine de froment et de farine de blé malté.
Plaisir Crème de Marrons
Pour finaliser votre déjeuner, nous vous conseillons cette alliance de yaourt grec et de crème de marrons de l'Ardèche (châtaigne, sucre, débris de marrons glacés, eau, sirop de glucose, arôme naturel de vanille).