Actualités dans la Restauration Page 80

Un hamburger à 290 000 euros

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 31/07/2013 par Tomas

Le résultat est présenté cette semaine dans un restaurant londonien.Pour ce faire, le steak est mis en contexteIl constitue la garniture principale d’un hamburger, avec en accompagnement salade, oignons, tomates et pickles. La dégustation toutefois n’est pas gratuite. Pire ! Pour ...

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Les produits naturels ont la côte

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 31/07/2013 par Tomas

L’étude avait pour objectif de demander aux personnes interrogées qui est selon elles le responsable de la malbouffe en France.Se détourner des denrées alimentaires industriellesPour les participants, les industriels sont les premiers responsables, suivi de prés par les consommateurs ...

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Des plats en mode canicule

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 27/07/2013 par Tomas

Grosse erreur, car le corps a besoin d’énergie. Ce billet vous permettra de choisir votre déjeuner si vous allez au restaurant.La première règleEviter plusieurs types d’aliments. Il s’agit de la viande ainsi que toutes les préparations qui en contiennent, des tripes, les plats frais ...

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Les sushis d'Andy Murray

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 26/07/2013 par Tomas

Cette heure de gloire, il la doit à ses efforts, sa persévérance, ses techniques, mais également son alimentation. Et devinez quoi ? Le sushi a joué un rôle central dans son régime alimentaire.Retrouver la forme grâce aux sushisLe sushi lui permet en fait de récupérer et de ne pas ...

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Deux pizzas pour Kate et William

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 23/07/2013 par Tomas

Des pizzas et c'est toutApparemment, le couple Kate et William n’en n’a pas fait autant, pour ne pas dire que l’arrivée du petit héritier a été fêté le plus simplement du monde : deux cartons de pizza et c’est tout ! Encore, s’agissait-il d’une fête ou d’un petit ...

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Nouvelle carte Côté Sushi

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 23/07/2013 par Elodie

Chirachi tartare de saumon (1 Pièce)Du Tartare de saumon, marié à de l’avocat, repose sur un lit de riz. Des graines de sésame et des morceaux d’oignons nouveaux sont dispersés sur l’ensemble.Les sushisLe sushi saumon braisé (2 pièces) consiste en une fine lamelle de saumon braisée ...

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Le restaurant qui plaît aux Français

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 21/07/2013 par Elodie

La 1ère impression est la bonneSi en restauration rapide le prix est fondamental dans la fidélisation clientèle, en restauration traditionnelle c’est l’habitude qui prime ! Autrement dit, la grosse préoccupation du restaurateur est de bluffer le client lors de sa première visite. ...

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MOB à Paris

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 21/07/2013 par Marie

New York conquisLe concept mise sur l’alimentation vegan transposé au secteur fast-food. Le succès a tout de suite été au rendez-vous, et continue de l’être. D’ailleurs, le Daily News n’a pas hésité à couronner l’établissement de l’honorable étiquette « Meilleur ...

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Les chirachis Génération sushi

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 15/07/2013 par Elodie

Les plats et formules ne foisonnent pas, mais ils sont en nombre suffisant pour donner une image exacte de la cuisine populaire japonaise.C’est ainsi que l’enseigne propose plusieurs plats de chirachisLe chirashi (ou chirachi) convient à toutes les personnes souhaitant une expérience culinaire...

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Une pizza allégée

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 10/07/2013 par Tomas

Mais cette option est difficilement envisageable avec un régime dans les parages, pour des raisons de santé ou pour surveiller la ligne. Comment faire ?Conseils de baseDéjà il faut savoir que la pizza est moins calorique que le hamburger ou le kebab. C’est un petit réconfort que de ...

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Les calories en fast-food

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 10/07/2013 par Tomas

Elles sont présentées sur leur site internet ou en magasin ou carrément, à côté de chaque plat.Comparer les valeurs nutritionnellesMalheureusement, lorsque l’on ne sait pas à quelle valeur de référence ces teneurs en calorie doivent être comparées, l’information n’atteint pas le but...

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Carte d’été Amarine

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 09/07/2013 par Elodie

Si non, c’est le moment où jamais, car l’été commence son défiléEn deux temps trois mouvements, vous vous retrouverez à la veille de l’automne ! Il sera alors trop tard pour expérimenter ces mets et produits spécialement conçus pour décupler le plaisir procuré par la chaleur ...

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2 commentaires

Ces aliments qui boostent le cerveau

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 08/07/2013 par Tomas

Positive AttitudeVous vous dites sûrement que c’est un peu facile, car lorsque l’on est restreint côté budget, on ne mange pas forcément ce que l’on souhaite. Détrompez-vous, on a toujours le choix, d’autant que ce ne sont pas les établissements qui manquent, il suffit de comparer les ...

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