Actualités dans la Restauration Page 65

Sushi Bâ livre des bento

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 17/10/2011 par Elodie

Il est aux Japonais ce que le sandwich est aux françaisA la différence qu’il est beaucoup moins calorique bien que parfaitement nourrissant. Il n’est donc pas étonnant qu’à l’heure où l’exigence de qualité nutritionnelle emboîte le pas à toutes autres préoccupations  en ...

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Champion de France de la Pizza 2011

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 13/10/2011 par Elodie

La compétition a débuté le 11 octobre. 200 compétiteurs, principalement les meilleurs pizzaïolos de France, ont participé à l’évènement co-organisé par l’Association des Pizzérias Françaises (APF)  à l’occasion de la Semaine du Goût. Un jury, composé uniquement ...

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Les étapes de la France Pizza Tour

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 12/10/2011 par Tomas

Les pizzaïolos participants doivent présenter une pizza ronde d'un diamètre de 29 cm au moins pour pourvoir prétendre au titre.Calendrier des prochaines étapes qualificativesÉtape 2 : 3 novembre 2011Elle se déroulera au Parc des Expositions de Montpellier, au même moment que le salon ...

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Sandwich & Snack Show édition 2012

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 11/10/2011 par Tomas

Des centaines d'exposantsCette prochaine édition réunira 300 exposants -exclusivement des fournisseurs européens de la restauration rapide et de la vente à emporter-  exerçant dans les secteurs de l'agro-alimentaire, des consommables, de l’équipement, des technologies et des ...

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Deux menus promos chez Roule Galette

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 07/10/2011 par Elodie

Le Menu ClassiqueIl comprend 1 galette classique au choix, une crêpe classique au choix en guise de dessert (elle peut éventuellement être remplacée par une glace, un fruit frais, un yaourt ou une part de cake)  et une boisson 25 cl au choix.=>La galette classique est à choisir ...

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Des plateaux fleuris chez Sushika

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 06/10/2011 par Elodie

Les onigiris façon SushikaLes onigiris sont un en-cas japonais. Il s’agit de boulettes de riz présentant une forme triangulaire ou ovale. Généralement, les onigiris sont ceinturés d’une algue dénommée nori et  fourrés avec une petite prune séchée très salée - l’umeboshi- ou ...

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Un délicieux 4h dans les McCafé

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 04/10/2011 par Elodie

Ce sont donc de grands classiques que revisite Mc Donald’s pour y faire une démonstration de la créativité de ses laboratoires !Les muffins Ce sont de petits gâteaux individuels apparus vers le 11ème siècle au Pays de Galles. Très appréciés aux États-Unis (on dit d’ailleurs à ...

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Les McCafé à l’heure frenchie !

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 01/10/2011 par Elodie

Formule petit-déjeuner français et baguetteDepuis le 26 octobre, vous pouvez trouver dans les McCafé une formule de petit déjeuner complet typiquement français à 3,50 euros et comprenant : Une boisson chaude au choix (expresso, ristretto, café allongé, thé ou chocolat chaud), Deux ...

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Ouverture de Comptoir Del Bordeaux

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 29/09/2011 par Elodie

Comptoir Del BordeauxL'établissement a ouvert le 14 septembre dernier. Le restaurant se trouve dans la plus importante artère commerciale de la ville, la rue Sainte Catherine, une rue piétonne longue de 1 250 mètres longée par plus de 250 boutiques. A proximité se trouve la place ...

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Les assortiments Star Sushi

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 29/09/2011 par Elodie

Les déclinaisons de sushi sont multiples : une fois la base de la recette maîtrisée, les chefs des bars à sushi rivalisent de créativité et d’originalité pour offrir à leurs clients des saveurs uniques et authentiques. Star Sushi ne dérogent pas à la règle mais préfère en plus ...

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Bert’s et Evian

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 25/09/2011 par Elodie

Les lots Le jeu permet de gagner :-Soit un week-end pour deux personnes en demi-pension (petit-déjeuner et dîner) à l’Hôtel Royal d’Evian avec 1h d’initiation au golf et un massage traditionnel de 75 minutes par personne. A noter que le transfert de la Gare d’Evian à ...

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Comptoir Del Brignoles Nicopolis

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 19/09/2011 par Elodie

Celui-ci se trouve dans la zone d’activité de Nicopolis.Souhaitant se faire une clientèle dans la population active de la ville, c’est donc en plein dans le mille que l’enseigne a visé ! Comptoir Del Brignoles Nicopolis dispose de 60 places assises : 40 en salle et 20 en ...

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Des menus à prix modérés chez Naked

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 19/09/2011 par Elodie

MorositéPour faire face à cette rigueur ô combien contraignante, beaucoup n’hésitent pas à faire preuve d’imagination. L’enjeu étant de s’offrir un repas correct sans avoir à débourser plus que de raison, notamment celle que leur impose leur situation financière du moment. ...

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After Work chez Roule Galette

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 19/09/2011 par Elodie

Chez Roule Galette, ils sont organisés sur fond de promotionEt comment ! Tous les mercredis, vendredis et samedis, moyennant 7,50 euros par personne,  les crêpes sont à volonté avec en prime une boisson de 50cl. La party débute à 15h tapante et s’achève à 21h30, bien assez ...

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Du bacon dans le burger et la salade

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 11/09/2011 par Tomas

Le bacon peut-être fumé ou non. Il existe trois types de bacon selon son origine. Le bacon américain correspond à des tranches fines qui proviennent du flanc de porc. Le bacon canadien est coupé de la longe du porc et rappelle une tranche fine de jambon maigre. Enfin, le bacon italien (ou ...

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Exki made in USA

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 08/09/2011 par Elodie

Fin 2011, l’enseigne projette d’ouvrir 2 établissements supplémentaires en Belgique et 3 en France. Et pour 2012, Exki souhaite s’inviter et s’imposer Outre-Atlantique. En effet, la chaîne planifie l’ouverture d’une trentaine de restaurants à New York d'ici cinq ans.Planning ...

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