Actualités dans la Restauration Page 65

Deux pizzas pour Kate et William

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 23/07/2013 par Tomas

Des pizzas et c'est toutApparemment, le couple Kate et William n’en n’a pas fait autant, pour ne pas dire que l’arrivée du petit héritier a été fêté le plus simplement du monde : deux cartons de pizza et c’est tout ! Encore, s’agissait-il d’une fête ou d’un petit ...

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Nouvelle carte Côté Sushi

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 23/07/2013 par Elodie

Chirachi tartare de saumon (1 Pièce)Du Tartare de saumon, marié à de l’avocat, repose sur un lit de riz. Des graines de sésame et des morceaux d’oignons nouveaux sont dispersés sur l’ensemble.Les sushisLe sushi saumon braisé (2 pièces) consiste en une fine lamelle de saumon braisée ...

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Le restaurant qui plaît aux Français

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 21/07/2013 par Elodie

La 1ère impression est la bonneSi en restauration rapide le prix est fondamental dans la fidélisation clientèle, en restauration traditionnelle c’est l’habitude qui prime ! Autrement dit, la grosse préoccupation du restaurateur est de bluffer le client lors de sa première visite. ...

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MOB à Paris

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 21/07/2013 par Marie

New York conquisLe concept mise sur l’alimentation vegan transposé au secteur fast-food. Le succès a tout de suite été au rendez-vous, et continue de l’être. D’ailleurs, le Daily News n’a pas hésité à couronner l’établissement de l’honorable étiquette « Meilleur ...

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Les chirachis Génération sushi

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 15/07/2013 par Elodie

Les plats et formules ne foisonnent pas, mais ils sont en nombre suffisant pour donner une image exacte de la cuisine populaire japonaise.C’est ainsi que l’enseigne propose plusieurs plats de chirachisLe chirashi (ou chirachi) convient à toutes les personnes souhaitant une expérience culinaire...

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Une pizza allégée

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 10/07/2013 par Tomas

Mais cette option est difficilement envisageable avec un régime dans les parages, pour des raisons de santé ou pour surveiller la ligne. Comment faire ?Conseils de baseDéjà il faut savoir que la pizza est moins calorique que le hamburger ou le kebab. C’est un petit réconfort que de ...

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Les calories en fast-food

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 10/07/2013 par Tomas

Elles sont présentées sur leur site internet ou en magasin ou carrément, à côté de chaque plat.Comparer les valeurs nutritionnellesMalheureusement, lorsque l’on ne sait pas à quelle valeur de référence ces teneurs en calorie doivent être comparées, l’information n’atteint pas le but...

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Carte d’été Amarine

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 09/07/2013 par Elodie

Si non, c’est le moment où jamais, car l’été commence son défiléEn deux temps trois mouvements, vous vous retrouverez à la veille de l’automne ! Il sera alors trop tard pour expérimenter ces mets et produits spécialement conçus pour décupler le plaisir procuré par la chaleur ...

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2 commentaires

Ces aliments qui boostent le cerveau

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 08/07/2013 par Tomas

Positive AttitudeVous vous dites sûrement que c’est un peu facile, car lorsque l’on est restreint côté budget, on ne mange pas forcément ce que l’on souhaite. Détrompez-vous, on a toujours le choix, d’autant que ce ne sont pas les établissements qui manquent, il suffit de comparer les ...

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Boissons fraîches chez Mc Café

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 05/07/2013 par Elodie

À l’opposé, les nutritionnistes et diététiciens recommandent de boire juste de l’eau et seulement de l’eau, mais en grande quantité. Nous ne sommes pas là pour contredire leurs conseils. Nous sommes là pour vous parler de plaisir à boire, à condition qu’il soit respectueux d’un ...

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Manger au fast food et garder la ligne

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 02/07/2013 par Tomas

Pour que cela fonctionne, il faut savoir rester raisonnable et sobreLe mental joue donc pour beaucoup dans cette opération. La problématique est simple. Votre budget déjeuner est extrêmement limité. En conséquence, vous prenez très souvent votre repas aux fast-foods. Logiquement, avec ce ...

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Burger King à Paris

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 02/07/2013 par Tomas

Burger King investira Paris d’ici décembre. Si rien n’est encore confirmé en revanche, ce qui est sûr c’est que l’information fait le buzz sur le net. Il y a ceux qui sont contents, ceux qui sont indifférents et ceux qui sont contrariés. En tout cas, ça discute énormément ! ...

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Choisir ses plats au restaurant en été

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 01/07/2013 par Tomas

Dans ce billet, nous allons changer un peu des traditionnels thèmes visant à classifier, à sélectionner les restaurants où il faut bon de prendre son repas l’été ou dans les zones touristiques. Aujourd’hui, nous allons vous aider à choisir votre repas, ou plutôt vos plats, quand vous ...

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La Pizza-Ghetti, vous connaissez ?

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 27/06/2013 par Tomas

Les Québécois ont trouvé la parade, du moins pour les adeptes des pizzas et des spaghettis. La solution est baptisée Pizza-Guetti et a fait tellement d’émules qu’elle a réussi à accéder au rang de spécialités « culinaires » de cette province canadienne. Désormais, la ...

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Comprendre le tofu

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 27/06/2013 par Tomas

Tofu et cuisines asiatiquesCes dernières années, les plats asiatiques rencontrent un succès fou auprès des Français. Les grands gagnants sont bien entendu les dignes représentants de la cuisine japonaise à savoir les sushis, sashimi et maki. Mais la cuisine vietnamienne, principalement ...

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Thé du Hammam et fruits frais Exki

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 26/06/2013 par Elodie

EnnivrantExki a réuni dans un verre une explosion d’arômes, un entrelacs de saveurs et un condensé d’apports nutritionnels. À la base il y a le thé du hammam. Appellation étrange qui sonne très oriental, le thé du hammam est en fait un thé qui reproduit les senteurs exaltées par les ...

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Choisir son restaurant de plage

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 17/06/2013 par Tomas

C’est sûrement la chaleur de ces derniers jours qui nous a donné cette idée ! Déjà, lorsque vous êtes à la plage, ne vous fatiguez pas à aller chercher un restaurant à « l’intérieur des terres ». L’expression peut faire sourire mais au moins elle a le mérite ...

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Une soupe chinoise maison

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 17/06/2013 par Tomas

La réalisation de cette recette maison ne nécessite pas un gros budget.Pour 4 personnesVous avez besoin de 4 cup ou paquets de nouilles instantanées. Si les nouilles ne sont pas vendues avec un bouillon, procurez-vous en un petit sachet (viande, crevettes, poulet selon vos envies). La recette ...

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