Actualités dans la Restauration Page 62

Gamers, ce burger est fait pour vous

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 28/02/2015 par Tomas

Le monde du jeu et celui de la restauration rapide en tandemIl ne s’agit pas d’une initiative isolée de l’enseigne. La création de ce burger est le résultat d’un partenariat entre Triple-O’s et Microsoft. Le sandwich est disponible dans la carte du restaurant situé dans le district ...

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A chaque pays son fast-food

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 16/01/2015 par Tomas

Une carte interactive pour montrer l’ancrage national des fast-foodsLe premier Mc Donald’s a été inauguré à San Bernardino, dans le l’Etat de Californie. En 2013, on lui dénombre 35 000 restaurants dans le Monde enregistrant dans leur ensemble un chiffre d’affaires de 89 ...

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Votre ticket resto sur votre smartphone

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 08/01/2015 par Tomas

Titres-restaurants et téléphones mobilesLe paiement mobile relève de la technologie de la communication en champ proche (l’abréviation en anglais, plus utilisée que l’expression française, est NFC). Le groupe Edenred, créateur et propriétaire de la marque Ticket Restaurant® ...

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Les vins disparaissent du restaurant

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 05/01/2015 par Tomas

Des vins dérobés dans un restaurant gastronomiqueLe vol a eu lieu au restaurant The French Laundry (La Buanderie Française) à Yountville en Californie. Si à Noël on a l’habitude de reçoit un présent, l’équipe du restaurant a donc vécu l’expérience inverse. Le vin est un élément...

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La Cité de la Gastronomie de Dijon

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 27/12/2014 par Tomas

Centre gastronomique et culturelLa Cité internationale de la gastronomie de Dijon prendra forme à la place de l’ancien hôpital général. Elle s’étendra sur une superficie de 6,5 hectares. Le site comprendra la Cité ainsi que d’un écoquartier constitué de 640 résidences. La ...

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Buffalo Burger pour bientôt

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 25/12/2014 par Marie

Des burgers concoctés avec soinBuffalo Grill ouvrira en mars son premier restaurant Buffalo Burger dédié au burger dans lequel il mettra à la disposition de sa clientèle une offre de burgers préparés avec la plus grande attention, concoctés à la commande et garnis d’ingrédients frais....

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Décembre : mois des courges chez Exki

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 23/12/2014 par Elodie

Quelques lignes sur la courgeLa courge est un fruit et non un légume. Quelle que soit l’espèce de courge que vous avez entre les mains, vous avez bel et bien un fruit à disposition. On distingue les courges d’été des courges d’hiver parmi lesquels figurent potiron et citrouille. ...

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Du cannabis au restaurant

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 16/12/2014 par Tomas

Un restaurant pour camoufler une ferme de cannabis Les pieds de cannabis se trouvaient dans des salles spécialement aménagées pour permettre la culture de marijuana. En tout, cette ferme clandestine et illégale occupait trois étages. En plus de ces pieds de cannabis, une quantité ...

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La chasse aux calories dans les restos US

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 28/11/2014 par Tomas

Alimentation et bonne santéD’après la FDA, le tiers des calories ingurgitées quotidiennement par les Américains viennent des produits alimentaires qu’ils consomment hors de leurs domiciles. Ainsi, les dispositions qui viennent d’être prises permettront aux consommateurs américains ...

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